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1、煎饺子要趁冰冻饺未溶时,否则饺子底软烂后再煎,会粘锅,很难拿起;
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2、整个过程都不要翻动饺子;
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3、吃煎饺时,配小碟香醋,会更妙噢。. T$ `4 Z( [) {" k' O, x
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本帖最后由 薄荷25 于 2008-7-4 22:34 编辑 ]