麻辣透红 豆腐蟹$ Z1 T' \* Z- q, Z

: R! Q# w& }( S" I7 Z　 原料：, x5 @3 }- D3 H4 Q6 I6 \! Q
　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米+ B3 A3 \5 P2 S+ J! [
　　辅料：
4 R& ~8 g3 ?2 h; |. I7 t　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
2 L( b2 J1 n7 Z　　做法：- ?% M  T6 I: N
　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；3 L  o& E# W- d
　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
* G! Y7 s8 \, ]- Z; }$ A) q! O　　特色：
% G  ?7 z5 y* B5 r' M! ?+ L6 G　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.