yorcary 2008-4-18 17:01
情人果蒸糕
[img]http://www.fixdown.com/caipu/article/UploadPic/2007-5/20075323559913.gif[/img]
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原料配方:蛋白440克,砂糖220克,FDS顶级椰浆80克,低筋粉220克,皇牌蛋糕油24克,沙拉油120克。
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制作过程:
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1、将蛋白、砂糖打至湿性起泡后加入蛋白拌匀,再加入蛋糕油打至中性起发。
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2、加入椰浆拌匀后再加入沙拉色拌匀即可。
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3、本份量分6次蒸完。
answer123 2008-4-18 21:31
看起来很不错
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估计学会了这手,泡mm会更容易的
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以为我觉得好像没有哪个mm不喜欢甜食
ymw5858 2008-4-19 00:01
:sun ,此味道如何?不清楚,但是这样的用糖量是身体健康所不允许的;不知楼主还有没有更好的方法,做到既美味又健康呢?
jbq 2008-4-19 07:01
好帮:excellence :excellence :excellence