查看完整版本: 马来饭 － Nasi Goreng

马来饭 － Nasi Goreng

[img]http://www.pinoycook.net/wp-content/uploads/2008/02/nasi-goreng2.jpg[/img]`b8F%n,m&bX ?FS
成份：
J$]n0sdod;DB
l }7Zx{3Q5at
四杯米饭（室温或冷冻）
p0k|UA Z:c0N(p 12个中型虾，炮击和静脉拆除
L|xe&A*Z6w C 三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体 :pk e j ut?
12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆）
A&a:m$VQr
半头蒜 ua8Fm2mvz
二 手指chilis J7F e-`#ggW.eq
一日洋葱
UfwB&n"j:O 一茎 香茅 （轻，只有部分）
Ap!k9_4dR&{ 1 / 2小勺。 对虾酱 a{y:[%B4Ny
1小勺。 盐（或品味） u1e}B&ckSF9d%`%M
地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）
5F+b3v9K+}b?#g 4-6 tbsps 。 食油 e2@z:GpU/y

"R3pqMz z,d 烹调程序：
h am~uM /m6G7JtAI(c
缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
P2@hl G_8d"H
(Jr3\"GS*Gn_8^5r 粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。 /W#?-[3J7y"H3~y^7X
j4yKomQe
修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。 akDXf
P3}
-U,P1~I8^;md
转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。
(ty4iE/XTU@F
LL
F+MEo+[0\j 转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。 )d.[6I U7\v8[g'^#q{)F

WGO XS,i 加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。