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油煎荷包蛋

用料：鸡蛋1粒，酱油少许
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做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，
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lU?2P{'F,zr 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

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4O_6CDeVd!D4C:G`f 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。