查看完整版本: 油条牛肉

油条牛肉

[img]http://www.yesbao.com.cn/article/UploadPic/2007-8/20078412056412.jpg[/img]+d@b%]^+O _
F @ UBf}B
原料：牛肉150克，油条100克，洋葱20克，香葱20克，辣椒20克，蒜头20克。0m9e,Z8bbDitP

*n2xC4s,rM#v     调料：蚝油30克，糖5克，生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。
|]CZBq k
7c]
d{M Y     做法：
9~3Z"Q+d7Y0h}"S J|Cd"Y3Ls
V+]
    1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀，一起腌约5分钟。
p6~Hs2m7s ^zYj O
    2.炒锅上火放油烧热，下牛肉滑油炒出。
%L6_M W}K$y 6f:t*mLUx_
    3.锅中留少许底油，将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放蚝油、糖一起拌炒，起锅前1分钟加入油条快炒出锅。

从小喜欢吃油条,尽管是垃圾食品,V"k Qk&LKMK
想象这道菜中油条的味道好过牛肉.