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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！
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a&[E/yq%X#u&q 1.爆炒香菇
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9b7k.b3SRyS2jQO 配料：
U k!E2_Zh;D n 香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
F2K b E F[ 做法：
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g H@YG 1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟4jp\$@4J"haqr
2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味 tH6ipl/M
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3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘3K-cH6@~E5WI[X
2.糖醋土豆片M0]g-MAg*]

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bE%o!V1T!`a 配料：
A_gn-f G&h_ 土豆、油、醋、白糖
WVU#P&Z+[q%G 做法：
Q#Zlnv 1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊
.EX)Zvn 2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了
hC"[Z#C*Q 3.翡翠彩蔬卷"N0[J.B'JrB
配料：
z5we1F!W3F_.\s 大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺| y s kaT9r(H
做法：4B6\*i;rK
1.彩椒，红萝卜切丝
/K\Y}L2oA1]f'i 2.白菜和菠菜飞水0o:L/vi5td.M!ye
3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段V4[i ~n:W
4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。/I?8A6^H
4.卤香菇
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配料：A(R%]Qdh8h;d!iXE(x
香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量
(QZ&cqb+I\O-@5X 做法：Q|P9U!t
1.香菇去蒂洗净挤净水份
^f{:ch|1OS~B9_ 2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出v+A
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3.锅中放油，入甜面酱炒香
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K 4.加入香菇翻炒
9Z@sIV*pQ 5.加入适量水、少许素高汤大火煮开#d+veO3P7Tm*XFW
6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅
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{6aG&V,C8n 5.茄汁鲜藕片
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O&n 配料：6^'X7[*ts~YS
鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量
,Lh#w.EV\GEE 做法：#X/c6w/ad
1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。
.u:B!h4\gYt6q 2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。/?J+xID/@
3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中A6RL%rZ
6.红烩菜花fO/U
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5t8@vZR8g6} 配料：;H;Bre1Z O+_
花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量."HX1az0r*oDF1_
做法：
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T$Op!Z tL 1.西红柿去皮，切成块/qd9Q;Qd8DW ^S
2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用
q0F3luCZ-zL6V 3.锅烧热放油，下姜末爆香Y6~cVe;G-t{5Q
4.放入西红柿块炒至浓稠
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x1]O 5.倒入番茄酱
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6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜
%NIW S;h 看是简单
m b"z5ZN;^r 做起来就是不一样的2B,Z`G&D,~a)o'^
一种说不出来的感觉，S)K` d,pk
谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。