查看完整版本: 榨菜牛肉饭

榨菜牛肉饭

材料：
\nBr2g/m2U_%WT#{s 牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。*`7x[6B8o n
Dm#T$f5ey8{B+N
调料：/Mh"rZ V!r @,F
盐，酱油，料酒，白糖。 Wpvn#EK7M5Z5g

Lar8]-fhz1A`J [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095243180.jpg[/img]
H6PVb
}U&P0[ ?6pOZuQ
做法：
;Z
u/s*j4LB,yj w5F*g 1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。%|;b$I\.AG$YReh

Hg5l(w-p0}`J 2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。
'|~ f9_] ca3\3_n
[)P^"}f-p:_d [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095309103.jpg[/img] V3vR!Cex:S1d!k

v!c,Vi$N$A} 3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。4Y"OQeM@


W2_Er|%Ve({ 4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。E*~ l8b8s*A#c
j-lV(l"O!Ps&h
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095322304.jpg[/img]
w
{$A,rjN;f~s!f
F?&H i8r 这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：
a4sVD~ic1u4O-\
&Of8L zR&eg ZRB(f 1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。,L6F1zVN$hW

4J } JZ/V3C)SK y_ 2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。
1~X.ciL2{${pj J0m'b$hj
3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。
cH`&Sn0P `
woT9vM2e sb3q 感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭
ae wvq]/Bf[~ ,Zb6PN0q.w'a+yD?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095350645.jpg[/img]0gIT f xf*\
"P&j#iT$} v7D4~-J-u#N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071219095403314.jpg[/img]

看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

好东东，我喜欢这种美味:victory :victory :victory 谢谢楼主