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美女厨房----滋补糖水

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/Qn8Ko2l^!s,m/Wgm 烹制方法（两人份）　0e r`,c't@ q/L1E
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材料： 银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
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"f{5b i/QN 1、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。
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2、红枣洗净，剪成两半去掉核。
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3、雪梨洗净削皮，切成块状。
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9?(g1[M nP:[/u 4、烧开半锅水，倒入红枣、银耳和雪梨块，加盖中火煮20分钟。 \#di'Q*j%t
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rN.K'w,i(Q+|K:uz 5、倒入8汤匙白糖拌匀，熄火静至30分钟，放入冰箱冷藏1小时，便可取出食用。z f I2f)L,eP$G
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厨神贴士：
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#j gu$tQ4b_ 1、熬煮糖水时，不时用勺子搅拌锅中之物，让其受热均匀，避免粘锅。1nr3I2T0~)z]
　　
cqVbI$M 2、红枣性暖，有养血补血的功效，带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮。
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3、浸泡银耳不宜用热水，最好用清水泡发，防止营养流失。选购银耳，最好挑淡黄色的银耳为佳，颜色白皙的银耳，可能是经过硫磺熏蒸的。n[%?%qz%Os$t\
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4、银耳又名雪耳，它含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。
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5、夏季是红眼病流行的季节，加上高温易中暑，常饮此糖水，既可解暑明目，又对声沙口干有疗效。[/b][/font][/size][/color][/quote][/b][/b][/b]

:teeth :teeth :teeth :teeth :teeth :teeth 好的啊

这不就是银耳红枣粥吗，只是加了雪梨而已}s%k4ej"j
原来南方的朋友把这个叫糖水啊

谢谢，下次学了做给我的朋友吃:teeth :teeth