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查看完整版本: 蜜汁叉烧

李渊 2007-12-6 22:32

蜜汁叉烧

材料:梅头肉(买了五块钱),李锦记叉烧酱,白酒,白砂糖,盐,鸡精,姜,蒜头,干葱头,洋葱,生抽,老抽,麻油,蜜糖
4AebJ rk 步骤:1.猪肉洗干净,晾干表面的水分,切成宽约三四厘米的肉条
g3W2JXjn i 2.把姜,蒜头,干葱,洋葱切碎放在碟子里,加上三勺叉烧酱(喝汤的用的勺子),一勺白酒,白糖约4克,盐约4克,鸡精1克,生抽3勺,老抽1勺,麻油少许。把这些腌料搅拌均匀。"L Xek/Y0Pi\kYu
3. 把猪肉放进腌料里,让猪肉尽可能地泡在汁料中。然后用保鲜膜包上碟子,放在冰箱里,腌上1天(约24小时哈)。如果怕猪肉腌的不够均匀,在腌了半天后,就给猪肉翻一下身子罗。
,~S0K!`&}8\ 4. 从冰箱里取出猪肉,用筷子或勺子把粘在肉上的姜蒜什么的去掉,然后在烤架上放好
)Fcr/dwD 5. 烤箱175度预热,烤15分钟后,给肉肉上一遍腌汁并翻身,再烤上15分钟;然后给肉肉刷上一层蜜糖外套,烤10分钟;然后给肉肉翻身,再刷上第二层蜜糖外套,最后烤10分钟。
z9o%p)PBq 6,出烤箱,切好,开吃罗。X[&oK-@ B'U

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238654 2007-12-7 14:34

看起来很是不错啊   回头得试试
,z*Cb }:CLP\2mb 我可是很喜欢食荤的4z;rpV n%C)y/I
有肉就好啊   
8}#p;K6Xa.j-D3rpL 更何况还是看起来就让人有食欲肉

playdiyiyuansu 2007-12-8 02:35

这就是所谓的叉烧饭啊!
?y3?E7D4P@ 这东西以前在食神里看到过,不过在我们这我还真没吃过,
I$}R(k$CZ!@ ?b9C 看了楼主的帖子,其实看起来也不是很难做啊!呵呵a.A^ P;m
有机会自己动手试试啦!
3Rx s-o3[6H1rMe 感谢楼主分享,支持下!:excellence
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