stone0000 2016-8-11 22:42
【原创】农家杂烩菜[9P+1P验证]
[font=宋体]标题：【原创】农家杂烩菜[/font][9P+1P[font=宋体]验证[/font]]"E yi.b ` FQ
[font=宋体]名称：农家杂烩菜[/font]
O.wN:f(r5j(w@-{k
[font=宋体]口味：甜咸[/font]
2L!LB
|}
[font=宋体]主料：鸡腿，香菇，土豆，茄子，冬瓜，西红柿[/font]9~"~P]2Ql:M t2{#M
[font=宋体]辅料：葱，姜，蒜，花椒，大料，老抽，盐，糖等[/font]
K)c-U4{4]&i#E {;~'R
[font=宋体]做法：非常的简单呀[/font]{[UVT|
[font=宋体]各种食材，非常多样。[/font],r h y&U*M-G:M-Y K/I k
w d7v o^b v
]LJ
VGxd'j
)DhhC$L(?$t
[img]http://p5.photo.51img1.com/gpza/M06/66/A7/CgsNd1esjGiAWplmAAIoOq7Wgxo855.jpg[/img]*n*T+_\3sv8l%Q!]8S P
x;Y0Eo!E{Q{
Kx4v F~
d)H ^.p Yc'n'~ E8AA
e;w H w'f |\ sk
[font=宋体]切成如图大小块儿。别忘了西红柿！美味关键。[/font]
(p5R#H/S"JS+r s q+~S
U*OU.M \.~ y
x(E
B$Z } uJ/G*}
q'y FH6Jp JwqPyl
[img]http://p1.photo.51img1.com/gpzc/M01/66/A4/CgsNfFesjHKAYnC4AAIHmPyh2ns983.jpg[/img]
\
cW/p1fH+He%Qc
G2X!fb
G F
s&a ~wY_
[img]http://pb.photo.51img1.com/gpza/M08/66/A7/CgsNd1esjKeAKhJAAAHJIi_YWoc883.jpg[/img])s2p t O9G8yib/s)u
.J4e}3Ee
H1r8@
D`b ZQ;T"I-h7Fo K
[font=宋体]放少量油，平时炒菜一半量吧。很健康。放入葱姜蒜花椒大料，炝锅。[/font]
6DNtI e IE8[1[
u
8W2B7?)}}(p/K
e g)@N kCt
Xs,x A1N2S/i
[img]http://p0.photo.51img1.com/gpzb/M07/66/A5/CgsNeVesjHyAQM5bAADTa4yzPHI278.jpg[/img] |v&X)i@(x0g7D1R \
Z|)R(NCk
h8_@s1[r
a;r7Pd'S)?x
(J[V-E@7J @d U2B
[font=宋体]放入鸡腿块儿翻炒，加入少量盐和酱油。[/font]
OX0I Zl#t
Y \ j n ]
kvz/_'x Z
4h-b/P5B[QH
[img]http://p5.photo.51img1.com/gpza/M07/66/A7/CgsNd1esjIWAT8_RAADvoPVXYM8173.jpg[/img]E ZS2qY PtH
Aeq`| Z
[;N+hI[&T%oN qQ7`
[font=宋体]放入香菇和土豆，加水，炖。[/font] U{[G tu,}
c*M u0G j}_
&oq] P O E
!e)iz9p n
b R']W9b
[img]http://pc.photo.51img1.com/gpzc/M02/66/A4/CgsNfFesjI6AXZ0mAAGEc1Zrkv8813.jpg[/img]O2gO"w i"b0T2J4e
3B S C"rX8m1Qo(U Ke
*n(?(~5PD'gP l
[font=宋体]炖至鸡肉快熟，大约[/font]15[font=宋体]分钟，放入西红柿，茄子，冬瓜，继续炖。[/font]
:|)y[9[ x3z5QX8C4]7S8B V
n4_ ^ u6z:F p x
fq'^.AA Zm
2|+N%M do4T
[img]http://p3.photo.51img1.com/gpzb/M08/66/A5/CgsNeVesjJmAGBevAADwqGwZnNI617.jpg[/img]
3J@g9U%@b J
cdi \
u(fGd V
*g,E v]L!O
fH7d'i2|{ LYb
[img]http://p3.photo.51img1.com/gpzc/M03/66/A4/CgsNfFesjLKAcQN0AAD8kgspipc119.jpg[/img]
&E@1b6L n3C9hb+f4T
[font=宋体]茄子和冬瓜炖好后，加糖，尝味，调味，出锅。[/font]
I1SToVg^s
7V-yTe/J0^ o?!b'o
7_i4t
m{
^G2T N5U
[img]http://p5.photo.51img1.com/gpzb/M09/66/A5/CgsNeVesjLuAPnbrAAGGoTN7CGY642.jpg[/img]
:~1@P:VX#o/o7m?
[font=宋体]简单吧？[/font]
w"tF?9|sf1i
8W@,v bRm4ze
:|X/h#{ |
hZ
8Yz&{#J}
[img]http://pb.photo.51img1.com/gpza/M09/66/A7/CgsNd1esjMSACYEuAAFh2xKeY2M790.jpg[/img]9?)F9` k)M:c"d
[font=宋体]个人点评以及注意事项：[/font]
e+f
rt"P*K4cv
[font=宋体]一份菜里可以吃到肉和[/font]5[font=宋体]种蔬菜，肉也不用怎么切，蔬菜都是不怎么需要洗的，切成块儿就行。准备时间[/font]5[font=宋体]分钟足以。注意不要用土鸡，那可真是熟不了了[/font]20[font=宋体]多分钟。[/font]
nCOf M0[
[font=宋体]花椒大料要少放，大料二分之一颗就好了。喜欢甜的多放点糖。[/font]
GSw#E
U
[font=宋体]菜汤也可以喝得干干净净有没有？大家试一试吧！[/font]
洲际导弹 2016-8-11 22:57
感觉这个做法不靠谱啊，就是乱七八糟的菜一锅烩嘛，而且以此类推，还可以变出无数种做法，应该好好研究哪些菜搭配才会更好吃。
stone0000 2016-8-12 12:16
回复 2楼 的帖子
你试试嘛，试试看，就是这几种菜，糖稍微多一点，做成偏甜口的，很好吃的。我不爱吃甜的都觉得不错。
juppi 2016-8-19 09:31
农家杂烩菜的精神是用各种剩菜，像这种做法即奢侈，也不好吃。
lb5810689 2016-8-19 21:00
这个好好吃，没有骨头的，我要学会。感谢.
jianman111 2016-9-14 16:43
哈哈哈哈哈x$MI rjuA(Ed r
我家就这样烧的啊，基本就一个菜，杂七杂八的都放一起烧，这叫小佛跳墙
caiseyueguang1 2016-9-17 16:50
一看就感觉好吃，一肉，五菜，放在一起一锅炖，味道估计是起到了化合作用了，肯定鲜美
yanyanloveyiyi 2016-9-18 11:08
一看就知道标准的东北菜，各种大乱炖，不过做得好的话，味道很好吃
19577675 2016-9-18 21:27
这个就是乱炖啊，不过味道应该不错，哪天试下煮一点。
在线客服(1)