tuixiumang2 2015-11-3 22:19
五花肉炒双花【7P】
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原料:五花肉片、花菜、西兰花、葱、姜、蒜。
1、将花菜和西兰花,用开水焯一下,花菜焯水时间比西兰花时间长,焯水时在锅里加点食用油。葱切葱花,姜切碎,蒜切碎。
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2、锅内少许油,下入五花肉片,煸炒,加入生抽、料酒、蚝油,翻炒。
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3、加入葱花、姜碎、蒜碎,同时我加了两段干辣椒,炒出香味。
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4、加入花菜,翻炒均匀。
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5、加西兰花,翻炒,加入花椒粉、盐调味,炒匀关火。
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6、起锅开吃。
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ouyanglong 2015-11-3 23:44
看起来色香味俱全的,改天找个机会,我也试试看:teeth
sigui20142014 2015-11-4 13:47
看着就是好吃的东西啊,哪天一定自己动手试试看!
注册个新号 2015-11-7 12:04
这个菜原料简单,适合在家尝试一下,不过就是花菜和西蓝花不太好入味的说
齐鲁大枪 2015-11-7 14:11
我以为是腰花呢,原来是菜花和西蓝花,菜花要想做好吃不简单。
flowly 2015-11-7 14:31
这个看起来不错,首先色泽很好,其次事物的搭配不错,让人一看就易勾起食欲。谢谢楼主的大力贡献。
AR_tay 2015-11-12 00:37
过水焯出来的西蓝花和花菜必定带有很重的腥味,建议可过油后沥干
FOXEEE 2015-11-12 21:03
这道菜营养不错,做法也简单,改天尝试一下,看看口感如何。ps,努力做好口感啊哈!
xiamenlgy 2015-11-12 21:06
原来双花是花菜和菜花 五花肉要炸得娇嫩会好一点
ils 2015-11-13 16:56
双花原来是菜花和西蓝花啊!这两种蔬菜都是健康的菜品,和五花肉搭配一定很赞!
爽到曹阳喊哥 2015-11-14 19:55
五花肉做红烧肉是最佳选择,要是爆炒的话,最好用开水过一下
sigangyong 2015-11-14 20:17
有创意 还真是没做过 这两样炒一起应该很好吃的 做的一看就很好吃 谢了 改天也做上来尝尝
fuckyoua 2015-11-15 01:48
我一开始是好奇所谓的双花才点进来的,原来只是西兰花跟菜花
blueking2011 2015-11-15 03:32
这道菜简单易学,上手容易而且有讲究,色彩荤素的搭配,不错的一道家常菜!:excellence