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美味面食——老鼠尾巴

[font=黑体][size=4][color=Blue]活好面，放置1小时，面中少加些盐
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开始搓成条状，因外型酷似老鼠尾巴，故得名。
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] r)r8@NQ 将面揉搓成细条状，分开摆放；R#H&dB&PC q]:I

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一定要搓，不能拉，否则面不筋；
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终于搓好了，粗细可根据个人口感和爱好！
FcaOw 下锅煮5分钟，用筷子能加断就煮好了，OK，配菜；
uM9o!h(~1~g 西红柿、土豆、洋葱切块装盘；tt$q2Z9G$?+r^
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cLRiA"pm^-](E#O 锅中少倒油，将菜翻炒;`7zF#mk?

G0FtYyn 牛肉切片，{C6lV(g?sWs
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调入孜然，盐等调料， H-f8s4VelRkc

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揉匀；
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2O+fX&c~$[] 在锅中爆炒。M/m(fm,Nqd$i
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