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lulin2222 2015-8-20 16:39

疙瘩汤在饭馆里吃过，但没有在家做过，主要是不会调疙瘩，看了做法，准备试试。

gqc8235 2015-8-20 18:13

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jsj910 2015-8-21 00:06

这是什么地方的做法，小时候米少才吃面疙瘩，内容也简单，做法大同小异，现在不想回首那段饥饿的日子

笔头菜 2015-8-24 11:21

疙瘩汤因为太过于家常，所以每个人做出来的风格都不一样。
Lz做的有点省事过头了:sweat
讲究的可以加一点香菇鸡蓉蔬菜啥的，想偷懒，开水煮沸后下疙瘩下鸡蛋直接搞定，连西红柿都省了:lol:

liuxingyumty 2015-8-24 13:27

这疙瘩汤看着也不错，平常不少吃，但是没这个好看。

oyangainan 2015-8-24 16:47

疙瘩汤我的最爱，小时候奶奶给做的疙瘩汤要吃上好多碗，这些年也没少吃过，疙瘩汤要疙瘩均匀不可以太咸

wusansan 2015-8-24 19:45

噶瘩汤最好早晨作为早餐

tone1105 2015-8-24 21:26

我们这儿做的疙瘩把它要大多了，应该也更有嚼劲

zzznewbi1983 2015-8-25 02:38

楼主手艺不错哦，简简单单，几下搞定疙瘩汤，让人回味无穷的味道！

yonghujjj 2015-8-25 11:40

lz的疙瘩汤，我们这里一般叫做面籽，名字不同，意思一样。
不过我们这里的做法很简单的，而且味道绝对是顶呱呱的
既然是面籽，那么面的颗粒就很小了，比楼主的疙瘩要小，而且很均匀，
放点香油，调料就是葱姜，炸出香味，放水烧开，面籽入锅要边放边搅动，以防结大疙瘩，最后放盐，
这样做出来的面籽很地道，完全是面本身的香味，最低要吃两碗啦:excellence

lsy080419 2015-8-25 11:43

中华美食，博大精深，我觉得一碗小小的疙瘩汤，都充满艺术！

xxx541160423 2015-8-25 13:32

看起来还不错，卖相挺高，不错的一道菜...

xtlws 2015-8-25 14:49

其他的都好说，就是那个疙瘩真的不好打，稍微一不小心，就打成大疙瘩了，关键就是疙瘩的大小

langzi_1980 2015-8-25 15:06

手艺不错，小时候经常吃，现在在家里也很少做了，晚上做一盆解解馋。

dt860426 2015-8-26 17:07

这个看起来不错啊，我们这里也有这个做法，不过是放土豆多一些啊！

dtmk 2015-8-26 23:32

疙瘩汤，饭店里喝酒喝多了，喝一碗，真的很好

wangxiaowei8 2015-8-26 23:36

楼主手艺不错,有机会尝试一下

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