查看完整版本: 干煎小黄鱼[13P]

yyhxjm 2015-8-9 16:41

我是浙江人,干煎小黄鱼是我最爱的一道菜,外酥里嫩，无敌美味啊

AVS_Fan 2015-8-9 16:50

应该很好吃，不过个人觉得应该用烤箱焗出来的更好吃:excellence

kkk121811 2015-8-9 17:07

学到东西了，之前一直煮都煎焦了鱼，这次可以试试看这个方法

langlong1012 2015-8-9 23:18

小黄鱼我们当地叫小黄花，干煎先腌制后再煎，楼主做法类似我们炖黄花鱼，不过楼主是调料弄好后泡15分钟，我们这是煎后再调料汁里炖，把汁收干。两种做法，不知道哪个更好一些，不知道哪位大神试过，发帖告诉一声哈

lujie7789 2015-8-10 14:02

像是熏鱼的做法，非常特别，我喜欢，一定回家试试

caigodkk 2015-8-10 14:12

真是简单美味家常菜,营养丰富,味道可口。

豆豆4688 2015-8-12 17:39

这种菜只适合下酒，下饭的话还是麻婆豆腐这样的家常菜。

wtowtopow 2015-8-12 18:39

小黄鱼最爱吃了，谢谢分享。回去试试！受教！

jxg801027 2015-8-13 15:08

我去自助餐厅吃
最喜欢就是这样的小黄鱼和鲳鳊鱼
又香又脆
特别是热的时候
真的特别好吃

zaijian2001 2015-8-13 16:22

为什么我每次煎鱼都容易搞碎了用了很多方法都不行

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