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奶香饼干[9p]

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最近在做烘焙。家里很多烘焙材料都有。这已经做了大半个月了。一直没有空上来。趁着今天休息赶紧补上来了。天气热偶尔吃吃还是没事的。
主料
黄油 (25g) 奶粉 (25g) 低筋面粉 (40g)
调料
炼奶 (40g)
厨具
电烤箱
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1黄油秤好。奶粉备好。炼奶备好。
  
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2黄油室温融化用打蛋器稍微打散，加入奶粉和炼奶。搅打均匀。
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  3筛入低筋面粉
  
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4用手揉成一个面团。整理成长方形。放冰箱急冻一小时。
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  5取出后切2-3厘米的片。均匀放在铺了油纸的烤盘上。
  
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6烤箱预热120°上下火烤25分钟即可。
  
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7出炉冷却后装罐。
  
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8脆嘣嘣
小窍门：
揉面团的时候很不好整形。需要慢慢来。揉到一定的柔软度才可以。冻过的比较好切。

饼干好吃，最近在减肥，要少吃

当做下午茶的时候的点心再好不过了 赞一个

这饼干看起来很不错可以加一些葡萄干就更好了

我不大喜欢吃甜食，这些饼干之类的东西不是我的最爱

做这个是不是要是用磨具做的能好看点呢:teeth :teeth :teeth

形状不太好看，味道应该不错，配料简单，易于操作。学习了。

回复 2楼 的帖子

步骤简单，材料方便，赞\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/\(≧▽≦)/

看起来还不错 做起来应该也不难吧 学习下

自己动手制作，原料来源非常放心，是非常不错的安全食品。

看的我都饿了，真想吃啊。但是和饭店的不一样

饼干好吃呢！ 看着就不错。。 学习了，下次自己做做

自制饼干看上去不错啊，相当佩服LZ的学习和实践操作能力，看上去可口！

可惜家里没有烤箱，不然可以试着做一下

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看起来还不错，配料简单，易于操作。学习了

一定要学会这个 我儿子可喜欢吃饼干了 看着就流口水

自己动手做小点心，比外面蛋糕店买的要干净多了。带点去公司当下午茶不错

颜色金黄的，看起来真的很好吃，不知道自己能不能做出来！

晚上用开水开杯热牛奶，配上楼主的自制饼干，看一部电影，够休闲了吧！