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zywpi 2015-7-24 01:50

上海的狮子头要放很多糖饿哦比较爱吃:excellence

fyj_jian 2015-7-24 10:29

我只做过狮子头，但是搞得调味馅不够，下次把佐料搞多点看看

默客无言 2015-7-24 10:35

很不错啊，楼主做的狮子头看起来就很有食欲，不过还是最喜欢清汤狮子头。

x617398897 2015-7-24 17:16

看看就饿了馋了想吃了好久没吃肉了应该整点

bloodking2015 2015-7-25 19:13

但是这个红烧狮子头看着有点太干了，感觉正宗的应该带点酱汁的

flyar 2015-7-25 21:40

红烧狮子头名牌菜式
叫人食指大动的欲望
能自家做来品尝也是不错的选择

bear_donkey 2015-7-25 21:42

好几年没吃了，看到真让人流口水，以后也要自己学着做，这样才能做自己想吃的任何菜，谢谢楼主:excellence

testoop 2015-7-25 21:47

好诱人呀，写写具体怎么做的吧

empaza 2015-7-25 21:51

传统美食，我的最爱哟

wangyikyo 2015-7-25 22:23

狮子头吃起来超级好吃但是有点腻不能吃太多

6112 2015-7-25 22:26

红烧狮子头好像不怎么好做，只在电视里看过，还没吃过，外面管子都没有

大坑里 2015-7-25 22:27

这个可是我的最爱啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

gujianqitan 2015-7-26 00:49

狮子头做过，不过我做的比你的还要丰满而已

lijieke123 2015-7-26 01:49

我也做过一次狮子头,就是油炸的时机把握不好,会把外面烧焦.后来就没有再做过了

kaixinlpy2000 2015-7-26 20:53

我最爱吃的狮子头，平时在饭店才能吃上，今天在这里学习了，以后不用在饭店吃了，谢谢楼主分享！

76456017ss 2015-7-26 21:21

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seastar996 2015-7-26 23:39

狮子头吃起来的确美味，但是要自己剁肉的话有点累，不过为了美食也是值了

twd1230 2015-7-27 08:29

红烧狮子头做的好吃的话，里面肥肉吃起来都不腻的，楼主做的这个卖相不错。

lovedy888 2015-7-27 10:38

好像太干了，我倒是没有次过红烧狮子头,是不是感觉不出这倒才有油啊,看着这些配料,味道应该是不错,可是如果没有看到配料,就单看菜样,感觉吃起来会很干。不知道我的看法有没有人认同呢？

qwerani8899 2015-7-27 10:51

有人说狮子头是上海菜，纠正下。红烧狮子头属淮扬菜系的名菜。淮扬菜呢，本身是指扬州和淮安的菜系，而又以扬州菜做的更为好些，所以一般就说淮扬菜是扬州菜、而狮子头是淮扬菜里的一道名菜.也是扬州的一道名菜、

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