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查看完整版本: 扇贝粉丝[9P]

mimiai002 2015-6-30 07:39

介绍的很详细，原来还以为这个是直接做的，没想到工序还有点复杂！

兔兔很乖 2015-6-30 20:03

外观比较精致，看上去有食欲，本人没做过海鲜，学习受益了。

suxuanmin 2015-7-1 17:46

这个油淋在扇贝上肉能不能够烫熟哦，创意还是不错的。

kanpliac 2015-7-1 18:16

原料真好，鲜肥扇贝地处北方不容易买到

所有的海鲜都要原料好，新鲜到位，调料好，火候好，自然美

lichen2014 2015-7-1 19:32

扇贝粉丝是正宗的广东菜，很鲜美，不过北方人可能不喜欢，因为很淡。

sgylkk 2015-7-3 08:06

在我们这边还会放一些酸笋酸辣椒之类的 喝完汤一股脑全放嘴里 爽啊

congjin 2015-7-3 10:39

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bobchinatu 2015-7-3 12:13

这道菜原来这么简单，以前以为这么好吃的菜很复杂

tuoluo1 2015-7-4 10:02

饭店经常点这个菜，今天要学一学，感谢分享。

wuyan888 2015-7-4 13:16

扇贝粉丝，加入一点蒜蓉，再加一点香油，真的好吃。

sskk2013 2015-7-4 15:22

看起来不错，赞一个！！！！！！！谢谢 楼主 了

zhangyd 2015-7-4 15:54

回复 1楼 的帖子

我做这个菜的时候不放葱和姜，只用小火煸炒蒜末，下次尝试下

vanniste2020 2015-7-4 17:00

丝有点粗了吧，而且短了点，再细在长点就更完美了

fyf005 2015-7-4 18:03

这个绝对是一个美味啊 呵呵 色香味 俱全

wwmmdr 2015-7-4 19:40

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这葱方的有点多  贝看着也不够大 一般般

zhongdongbo 2015-7-4 23:59

谢谢楼主分享，有机会要自己做做去:excellence

台风1979 2015-7-5 03:18

原先也试着做过，不过做的味总不对，如果把粉丝放到蒜蓉里一起做好在浇到熟扇贝上会不会更好？

destinyzip 2015-7-5 11:42

扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的贝类，是补钙、补铁的佳品

chinasystems 2015-7-5 14:25

这个扇贝的做法很奇怪呀，为什么会把肉单独处理再放进贝壳呢

budongrushan 2015-7-5 14:34

我多一句嘴，如果是刚捞的扇贝，一定要先在海水放点醋，让它吐吐沙子，如果水族箱养的就没关系
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