为我所动 2014-11-10 08:50
山药炖鱼丸[11P]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1020/20141020091648984.jpg[/img][/b][/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b]山药炖鱼丸[/b][/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]原料:淡水鱼丸、铁棍山药、黑木耳、[url=http://baotang.tfysw.com/special/xianggutang.html]香菇[/url]、红辣椒、姜葱末、小葱、鲍鱼汁、胡椒粉、油盐[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b]山药炖鱼丸的做法[/b][/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]1、准备好原材料;[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]2、锅中放适量的油,下入葱姜末爆香;[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]3、倒入山药、香菇和黑木耳翻炒;[/size][/font]
[align=center][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1020/20141020091647616.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]4、翻炒一会儿后放入鱼丸;[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]5、倒入泡过香菇的水;[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]6、加入鲍鱼汁;[/size][/font]
[align=center][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1020/20141020091648675.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]7、加盖焖煮十五分钟;[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]8、加入适量的盐调味;[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]9、最后加入红辣椒片翻炒均匀;[/size][/font]
[align=center][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1020/20141020091649540.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]10、起锅装入碗中,表面撒些小葱末。[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][url=http://baotang.tfysw.com/]煲汤[/url]小贴士[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]1、泡过香菇的水不要倒了,用它来煮味道更鲜;[/size][/font]
[align=center][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1020/20141020091651241.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]2、加入点鲍鱼汁增鲜提香,如果没有,可以用蚝油汁代替;[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]3、加入红辣椒是为了增色,它不易久煮,只要出锅前加入即可。[/size][/font]
冰冰 2014-11-10 09:06
看着很有食欲,品相非常的不错,学学这个菜,回家做着吃
ycyyrfd1973 2014-11-10 10:37
因为不太喜欢山药的味道,只是好奇来看看,这样搭配能吃吗?不敢尝试!:cry
0014700147 2014-11-10 15:00
这个不错,我老婆会喜欢的赶紧记下谢啦!