查看完整版本: 天天新花样，四十种凉拌菜的做法

看了一下 少了一样 最好的凉拌菜 凉拌马齿汗，前天才做过 味道绝对的，马齿汗是野菜。

学几样！回家试试不知道好吃不！我觉得饭馆里做的挺好的！不知道他们的汁是怎么调的！请高人指点！谢谢！

凉拌菜 老婆最喜欢吃的菜 不错 学学手艺

一钱和一分是个什么单位?量大小看不太懂啊

回复 1楼 的帖子

不错，凉菜简单易学，爽口开胃，自己在家能多做点花样。支持楼主，希望能学到更多

非常不错的，前来学习，谢谢很好的资料。:excellence

凉拌菜很耐吃啊 不过有的味道不咋的  最爱蒜泥黄瓜 吃起来很爽口

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

凉菜口味好吃，而且健康，这个菜谱不错啊！！

这个很好，很实用，家有此谱，不愁凉菜，要收藏

学习并收藏了，这个学起来很实用，过年的时候可以拿出来小试一手~

1、华强北民间瓦缸煨汤馆边上的小店面“华香鹅”，绝对是城中饕餮第一必须光顾的地方，最正宗的广式烧鹅，叉烧，令人欲罢不能，老板水叔，一个烧味强人，值得一见。强烈第一推荐！人均消费：20

2、益田假日广场3楼的四海一家自助美食，《超级大富翁》节目当年的主要合作伙伴之一，自助餐做的超好，堪称深圳第一。价格分布：118 138 158 178

3、罗湖东园路“塔里木河新疆餐厅”，当年滨河中学高三12班聚餐的首要地点，羊肉一流，环境出色，现在装修之后和土耳其餐厅别无二致，只是价钱也相应提升了。人均：50

4、蛇口剧院对面的“鱼仔档”，一对老夫妻经营，只做几道菜，不过味道都很棒，喜欢海鲜的不要放过，就是地方偏脾不大好找，有一次在那里邂逅孙小美，可见此地深受广电的青睐..人均：25

5、南山南海大道六千馆左侧200米的“巴依老爷新疆餐厅”，地方简陋，环境恶劣，就是一标准大排挡，但是此处的羊肉之正宗价格之诱惑...实在让人无可挑剔，没说的，这里可能是深圳南山最好的羊肉料理店！我以一个视羊肉如命的老饕名誉保证！人均：35

6、深大桂庙新村美旺鸡煲店：桂庙烟雾缭绕4年间，啤酒色盅肉串鸡煲，这是深大美食不可缺少的一部分；而美旺的干锅奇味鸡煲实在让人久久不能忘怀...从大一到大四，最爱就是这一家。有一次甚至从罗湖驱车回深大吃鸡煲，可见对她的热爱~人均：16

7、福田长城大厦6栋宁夏招待所职工食堂：不是老饕绝对找不到的绝好地方，不是深爱羊肉不会寻觅到这样绝好的地方...住在福田是幸福的，因为这里有太多羊肉的踪迹...此间羊肉主打“手抓白条”，百分百宁夏空运羊肉，味鲜柔嫩绝不膻腥，但要记住他们只在饭点对外营业。人均：25

8、深圳华强北华新村正对面马路的“潮州牛肉丸”，又是一段经典的回忆，价廉物美，新鲜非常，潮泰什么的比起它，真的一边凉快去吧..强力推荐牛肉，就是最普通那种，配上他们家独有的沙茶酱料，味道0...人均：20！！

9、天天渔港 在振中路上，铜锣湾量贩的对面。说实话，这是我们老百姓最能体现物廉价美的海鲜吃处。环境好，服务好，海鲜味道做的也很不错。其他不说了，就推荐它的点心－－菠萝包，里面的馅心真的有菠萝~人均：60

10、说到海鲜不能不说华城，在深圳吃海鲜没有去过华城的话那么实在是太失败了。华城渔港，鼎鼎有名，位于乐园路上，每天凌晨2点左右都是食客满座，生意好的一塌糊涂，关键还是价廉物美，新鲜实惠，建议喜欢吃海鲜的童鞋千万不要放过这家店！人均：40

11、又是羊肉时间~塔里木河和巴依老爷是新疆羊肉，宁夏招待所是西北羊肉，那么接下来这家，位于福田区莲花一村的那达慕餐厅则是正宗的蒙古羊肉，味道一流，回味绵长，推荐：招牌秘制羊排，一大块整的羊排肉，味道超好。人均：40

12、海上皇，位于振中路和华发北路交界处。是吃早茶，午茶，下午茶的绝佳去处。最喜欢吃的是它的牛杂，皮蛋瘦肉粥，白灼菜心（吃的时候淋上调好的蚝油）。其实还有一个很好吃，就是它的点心拼盘。不过一般不是熟客它不卖，你可以理直气壮的点，虽然菜牌上不写，坚持坚持，它就给做了，20元一份，每份是八种点心一起上笼蒸。在这里吃晚餐也不错，推荐它的芝士焗生蚝，才8元一个。人均：25

全部学了的话，那不是天天都有新鲜的吃?

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

好多啊，学习一下，可以在朋友面前展示一下了，谢谢。

看起来就很好吃的样子，太棒了。谢谢分享了。

值得收藏的好菜谱，一个多月不会重复。真是好东西，有口福了。:cake

还真不少，感谢楼主，都是家常菜

标题

还真不少，感谢楼主，都是家常菜

标题

还真不少，感谢楼主，都是家常菜