查看完整版本: 【原创】清蒸丝瓜[12P+1P验证]

【原创】清蒸丝瓜[12P+1P验证]

[color=Red][size=5]夏天到了，介绍一道方便好吃的清蒸丝瓜。做法如下：x7SRLd
原料：丝瓜、大蒜
3u c%@Hj,[gjDO8}j 1.将丝瓜切成3——4cm高的圆柱体[/size][/color]
4FfK |IjE
RS"x#t9\$i [img]https://31.media.tumblr.com/17aa385f8c5bac26a8480b58b8ac1c80/tumblr_n7ags3IePM1teeim9o1_500.jpg[/img]
n,vF'NVe -zi!s m;iZ
[color=Red][size=5]2.用汤匙柄把丝瓜中间挖一个小洞（不要挖的太深）[/size][/color]
G
o4M#l[
'{4h9Q9u^@)y [img]https://24.media.tumblr.com/218b52223fbb185f58a0a6d0d8180813/tumblr_n7ags3IePM1teeim9o2_1280.jpg[/img]|r(M9t~(R z
[img]https://31.media.tumblr.com/7b00d2bd266a825d6864f935e9cf1f6c/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o7_1280.jpg[/img]E7T;ziNGxFy
+D8{/X"x$j.C(i
[color=Red][size=5]3.大蒜切成末[/size][/color]S)i-TeHcG
/bX,B2w|NX
[img]https://31.media.tumblr.com/57d122e3b4088dcf2feb7cb1227e590a/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o6_1280.jpg[/img]
8p5p!q^1{l!f [img]https://38.media.tumblr.com/de71dfdee9bf0ed27b270e049aeca807/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o1_1280.jpg[/img]
*^$m [~UP
F3Cl@:?_.E,@v(` [color=Red][size=5]4.热锅，加少许油，烧制七八成热时，放入大蒜炒香，加入适量生抽（可放入少量鸡精）[/size][/color] u2h-|e(x

EzGQ*k
[img]https://31.media.tumblr.com/301809f4c8a97a04c84e2801af201d6b/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o8_1280.jpg[/img]}`Bu]7?
[img]https://38.media.tumblr.com/464926dd8db73050e7141e41bbf1cc18/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o9_1280.jpg[/img]
@K.qTh;G [(M*c [img]https://31.media.tumblr.com/d3a67025fd502be3d52a7a9399e9fca2/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o10_1280.jpg[/img]
8Rv'K9Z3Q#b8W.oo
fLUw&nfdg%ZF5S2I [color=Red][size=5]5.将炒好的蒜末放到刚挖好洞丝瓜里[/size][/color]{;?`5d!R;as

Y.`6y~2uY"}5s [img]https://24.media.tumblr.com/97e130668036993cabe032739b8d17d0/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o2_1280.jpg[/img]'\ s
Dg(z]5?g
/m%l(o/wY)R%L
[color=Red][size=5]6.随饭一起蒸，饭熟了，菜也好了，很方便[/size][/color]
n8wD7{o$K )m@'DW9T6t}w
[img]https://38.media.tumblr.com/659b460b27591aa53f06b2868ecae8b1/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o3_1280.jpg[/img]
C8E9k Q G5o x,d 3Vi8yWb_u
[color=Red][size=5]7.出锅上桌[/size][/color]T_a!]kP

aM%Q.l5W)I [img]https://24.media.tumblr.com/1634a244d7042f97d3cc3318a707f590/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o4_1280.jpg[/img]
!D7CBF&s%tY [img]https://31.media.tumblr.com/9d83f56dab886d766cf4b295e365eaf2/tumblr_n7aglnQ3Kv1teeim9o5_1280.jpg[/img]
5`ju0h%A8~ -i?U9uKQM
[color=Red][size=5]8.验证图[/size][/color]
d'L/X#KZP
Y 3xh@z8?,q6ME)j
[img]https://38.media.tumblr.com/a994da0d80d4360cafba05ba81b7b576/tumblr_n7ags3IePM1teeim9o3_1280.jpg[/img]@5ass@G

0cA8x7dmpw-s c [[i] 本帖最后由 my67g 于 2014-6-17 09:57 编辑 [/i]]

看得感觉好好吃的赶脚，下次在家里也可以试试看来做一道！

看着蛮清爽的，夏天吃很不错，做法又很方便，赞一个

做法简单，是夏天的好家常菜

看着很好吃的感觉，以前只会做丝瓜汤，等回家试试。个人觉得丝瓜挖空了，里面可以放点肉末。谢谢楼主的家常菜。

原来丝瓜也可以这样做，放肉陷应该味道更好一些，丝瓜吸收肉的油腻。可以做到肥而不腻。呵呵，点点意见。

第一次听说这种做法，尝试做做看
Y(eD(C+x&O:f(~8Y 看楼主的图片 餐食很健康 紫色的什么菜没见过

做丝瓜的话我一般都是放点肉丝进去']O-E(R}4_k
这样的话会比较有味道

哈哈、是烤鸭，没有拍清楚

夏天到了，丝瓜倒是餐桌的主流蔬菜，丝瓜加肉也算是经典搭配

丝瓜与大蒜的绝配，夏天的必备好菜，支持楼主一下！

切片好喜感，夏天吃这个正好 败败火 做来试试

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这道菜本人自己也做过，但不是放蒜，而是把虾仁用刀剁成馅，里面还放了香油，然后把虾仁馅放进丝瓜里蒸，也很好吃啊，当然还可以放猪肉馅，鸡肉馅，味道也不错，除了丝瓜之外，苦瓜也成夏季不错的选择，只不过蒸苦瓜之前要先放水里泡去除苦味

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

:excellence 很用心啊！感觉很美味

告诉大家一下，丝瓜好吃，可不要多吃呀！:cry

看着就有胃口，赶紧学习了回家试试。楼主真是好手艺