查看完整版本: 素食主义 西芹百合

素食主义 西芹百合

[color=Red][size=4][b]
4E&kh6G{+\
jy,|&a&S （清）黄宗羲《种百合》：“硗确山田另一塍，初移百合影层层。采来瀑布山边种，送自头陀寺里僧。却信佳诗可治病，从今清泪不沾膺。太平犹记图花萼，倡和流传我亦曾。”
$al7|_#iV8@V[
Sd
k6PXH&k#][ ~$G#{ 又注：“王维诗言百合止泪。”:L*Z6b X2oC/a~

4qo M\-y7L,RX [img]http://www.rayli.com.cn/2006-10-26/images/20061026163619496.jpg[/img]
U7a@4EU2g 6X:}_&OYE|g&[
  材料：西芹、百合各适量
R!_ Z*IJ
]T-nM"Ui 配料：胡萝卜片
v9]"})lR
I @Jn\Q2cy&l
做法：
7C]7dK9W dj&E x"]3} h {T)l
1． 百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净，除去百合老衣；西芹洗净，切断（切片）；胡萝卜切成片状5VNh+IN6qM
(S;DIg6pxR
2． 炒锅放油烧至七成热，投入胡萝卜、西芹、百合，略炒
)^)Wv_ g}"tq"q.`
:LP9o EyF 3． 加上调味品--盐、味精En
q{6yx S

G [&EC,PQo 特点：西芹脆、百合酥、略苦，清凉爽口。
rS l2FSh
R#B%tW/Pp%I:iQ 功效：
GAADKk6C:Fd
\6G["D&f7jp4f'YS 芹菜－ 性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。 }#v[&]S1An

x5hi/y:u `8X,x 百合－味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。&m(d9lJ3BMq Gy
             [/b][/size][/color]