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查看完整版本: 豆腐蒸鸦片鱼

rayg 2014-3-17 15:36

是不是就是我们广东人说的“龙梸”吧？还是多宝鱼！！

magicer321 2014-3-18 10:37

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wei001201 2014-3-19 12:26

回复 1楼 的帖子

好久没吃了，真想再吃一次，自己做的感觉又不好吃

zjs9 2014-3-19 13:09

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vagaa0403 2014-3-19 18:56

清蒸鸦片鱼头是我最喜欢吃的，鱼头上的鱼肉简直是太嫩了，入口即化，很喜欢

lxf320 2014-3-20 22:40

这菜做起来不难，不过这种鱼头买不到。我用鲈鱼做的

发帖莉欧娜 2014-3-21 00:22

不错！吃鱼的做法又增加了多一种，变化又多了一样！明天就尝试一下！谢谢楼主啦！

我是古董 2014-3-21 00:49

能不能有张图片，真得没看过鸦片鱼是什么样的，不知道这样的做法好不好吃啊:sleep

xiaozhu7430 2014-3-21 16:41

给楼主个小小的建议，只蒸鸦片鱼，出锅的时候加蒜泥，味道很不错的。

夜游神 2014-3-21 17:15

楼主教的这道菜最大的好处就是不简单不用动油烟，哪怕不会做饭的也可以尝试，晚上就去买鱼头回来吃一下

wuhm 2014-3-21 18:47

没听说过这鱼啊，要是有图片就太好了。。。

huangcong1 2014-3-22 01:31

鸦片鱼？能不能吃啊？会不会上瘾

yzxpzy 2014-3-22 07:45

做法介绍的很详细，要是配上图片就漂亮了。有时间要试着做做看。

hf5882008 2014-3-22 09:00

鸦片鱼的鱼头最好，其实肉不咋滴，红烧的为好还不错，这种豆腐蒸鱼没试过。

o0oou 2014-3-22 09:01

鸦片还以为是禁药来着，从来没有听过鸦片鱼，看来长见识了。可惜没有图，做出来了也不晓得做的对不对0 0，

zb2301sxg 2014-3-25 00:35

这个菜肴原料易得，烹调方便，本人特别喜爱鱼头，做做品尝一下。

ava008 2014-3-25 08:19

看着就流馋水，哈哈，等有时间亲自下厨做一同和大家分享一下:excellence

雲帆濟滄海 2014-3-27 23:16

第一次听说 这种鱼  为什么不配图 让我们看下鱼是什么样子了！

ouyanglong 2014-3-28 09:22

:soccer ，鱼和鸡加在一起，还是第一次见，不过了解了解也好啊

李258 2014-3-28 19:20

和我们这的水煮肉片差不多，大家有时间来山东做客，尝尝我们这的水煮肉片
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