seaboynet 2007-7-12 23:04
吞拿鱼烩意粉
[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由:[/b]$Be8I+R I8Fk u
白汁香浓,意粉香滑,散发浓浓的异国风情!~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料:[/b]
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熟吞拿鱼| 50克
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意粉 | 约150克
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青红椒、洋葱| 适量
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070622/07062203/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070622/07062203/2.jpg[/img][/url]9G\2b4d7t2B }y*P
[/td][/tr][tr][td]意粉要事先用热水浸泡约30分钟,或用开水煮约15分钟,煮的过程中可放少许盐,煮好后,捞上并沥干水分,备用。 V?5L0Ok&}5j,B!Q
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[/td][/tr][tr][td]白汁是做意粉的必要材料哦~~由于造法很复杂,建议大家可去超级市场里面一些浓味的蘑菇汤来代替8D-N4iL%P*[Ly
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070622/07062203/5.html][img=550,366]http://food.gznet.com/cook/070622/07062203/4.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]锅中放少许蒜蓉,并加入少许菜油,爆香。
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[/td][/tr][tr][td]随后,放入青红椒和洋葱丝,炒约10秒,逼出香味4lF5g,_E7d
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[/td][/tr][tr][td]再加入已经煮熟的意粉,慢慢炒均匀
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[/td][/tr][tr][td]因为意粉的粉质比较难入味,所以喜欢浓味的朋友,可以在这个时候加入少许盐。
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[/td][/tr][tr][td]意粉均匀炒好后,加入白汁3Es
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[/td][/tr][tr][td]白汁煮开后,让意粉均匀地拌在白汁中,务求令粉条均匀入味。v:xe1Dyx [
[/td][/tr][/table]
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[/td][/tr][tr][td]到后期,意粉差不多煮好的时候,加入吞拿鱼一起炒。{%H)SR+V"Zn9k W
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/nyindex.html][img=350,526]http://food.gznet.com/cook/070622/07062203/11.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]加入吞拿鱼后,大概煮40秒左右,见到白汁开始变粘稠,就可以上碟了。/S1r Y+e&| l3e9x
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