cslaiqu 2014-3-12 14:32
回复 1楼 的帖子
馋死了,可惜我们这里材料不全,只能望肉兴叹了:cry
vanniste2020 2014-3-13 14:43
一定要尝尝这道菜，我还以为佛跳墙是酒来的原来是一道菜啊。:faint
zcqzhuzi 2014-3-13 22:30
这个菜可以就说是“食不厌精烩不厌细”这句话的写照了
flong900801 2014-3-13 23:28
:faint 真的是胡来！佛跳墙是福建的名菜，象楼主这配料算是广州的煲汤。佛跳墙材料有：猪脚 猪肚 白萝卜 鸭肉 干贝 香菇 海参 鲍鱼，用米酒来煲3--4小时才行。
angelpig2 2014-3-13 23:55
一直听说佛跳墙，今天看了介绍才知道里面有这么多材料，有机会要尝一下，多谢分享。
zxzydl 2014-3-14 07:49
看上去很美味的样子，学习学习，以后自己做的吃，哈哈
河边的小石头 2014-3-14 09:14
:excellence 确实是好吃我姨夫是广东客家人每年过年都会做一次佛跳墙味道那个真是好吃啊，不过材料就没有你发的这么丰富了，不知道为什么我怎么都做不出他们广东的那种味道
背包 2014-3-14 09:29
听说个 没见过 更没吃过 光看那些配料就知道味道一定很不错
3630780 2014-3-14 10:59
芋头炖汤还是不错的配菜，佛跳墙其实就是海鲜闷罐煲汤。
hnlhlf 2014-3-14 13:48
现在有一种素佛跳墙，但是用的是鲍汁，做出来同样的美味，并且价位也不高！
yufeng_911 2014-3-14 14:10
第一次见到佛跳墙。以前一直都是听说的。有机会去吃吃看吧
xiaozhu7430 2014-3-14 14:55
晕倒了，太麻烦了，还是看看就好了，过过眼瘾就好。不做了。
htsayhello 2014-3-14 19:49
一看佛跳墙，立马就想起来食神了，不过话说东北没有做这个的。。。只能有机会去广东吃了，不知道有没有黯然销魂饭，哈哈
beyond3891 2014-3-14 21:34
百年难尝
我开始细细品尝，发现那独特的味道真是无法形容。脆、香，全部混为一体。好！百年难尝！
怀柔 2014-3-14 22:44
真没有吃过佛跳墙，就别说做个了，不过看介绍着道菜应该不错
我是古董 2014-3-15 01:54
这就是传说中的佛跳墙啊？太贵，太难做了，吃起来舍不得啊:loveliness:
yxh1900 2014-3-15 02:47
说实话，这道菜耳闻已久，可惜的是没有尝过味道，我的理想是走遍全国，尝遍全国美食。
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