cbchww 2007-7-10 12:39
五彩蔬菜色拉
材料： L3sSL F$V
洋花菜 1/2棵 7m!m$}8A M[0P |8[
芦笋 4根 C2Ea*YpSX
玉米笋 4根 4r'D$J Y?J8H0dL
彩椒 1/2个
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毛豆 150g 4q E;F,? EP$Q2B
黄瓜 1根 ]'UG3R&x;\F!E0?
小番茄 8个
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紫色洋葱 1/2个 u i8\b.|/B7@
松子 20g
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调料：
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柠檬汁 2大匙 5|]3W1q@3AY(@
色拉油 4大匙
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盐 少许 H
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胡椒粉 少许 'ym+pe!a
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做法： Lbz y
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1）花菜分成小枝，芦笋去老皮切成4段，，彩椒切成1cm的条，玉米笋切两半 0c6W5P&L3x3lz
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2）锅中放水，加入约5%的盐，煮开后分别放入1）的材料抄水 *X
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3）毛豆煮熟，剥去皮成毛豆仁 G ]a3d!S0h u
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4）黄瓜切滚刀块，番茄切两半，洋葱切薄片 [ N6q E q
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5）松子炒出香味 I y N ?:v$j{{k'p|
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6）将调料混匀制成色拉沙司 @+JQ*ow
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7）盘中放上所有材料，浇上6）的沙司即可
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