宇宙大帝 2007-7-5 19:03
凤凰鸡腿
[img]http://caipu.baba44.com/ddimg/uploadimg/20060513/0313298681.jpg[/img]\O0f!O'Y
nzY
d N|
s H9Eua
【原料】 -z1ff? |
0Z.Yq bQ
鸡腿、长南 瓜。
p6M
K(hG7L;rK
}h+z8@z4y#P
【调料选用】
ma%e7^8{
uz$Rk.C T
蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
'a c/z8^ |X9S s7F
7Mc ^Z7X
b;U7kt
【制作及食用过程】D
j Yl
^ z
c$F v }
?ry G L J7a5A
(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。 #p3vJ5n,GMm
PFRp2v
(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。
p0w_-R"hD:]!E8{ p
X~g)z4[3K
成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。
xh818 2007-7-6 11:15
这个菜自己动手做。做好了也不想吃了
这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了
rooloo 2007-7-8 22:14
原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?
bishibishi 2007-7-8 22:48
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
在线客服(1)