cwwwwj 2013-12-31 11:33
果香热红酒[6P]
果香热红酒
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简介.`ng]@
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参考《小食光》比较简单的做法,浓郁的果香,十分上口,我经常做,推荐大家!(冰镇也好喝) 热红酒,德语称Glueh Wein,是一种加了热的红酒,除了红酒,还要在里面添加一些不同风味的调味品,诸如:肉桂、蜂蜜、柠檬、甚至水果烈酒等。令口味丰富多彩。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,据称源自德国,现在在整个北部欧洲是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的寒气逼人的季节,也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。o7m)f
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用料 [@uF v
以下是一个奶锅的量:
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[url=http://www.xiachufang.com/category/831/]苹果[/url]:DD;R(v {7l6Q2x0l
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[url=http://www.xiachufang.com/category/1082/]橙子[/url]
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[url=http://www.xiachufang.com/category/1299/]柠檬[/url]
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冰糖
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果香热红酒的做法
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书一览
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趁着圣诞将至,自饮或款待朋友都是不错的选择(重要是的,家里要是有难喝的红酒,这个做法也是能及时消耗的妙招)
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苹果橙子柠檬切片码好,一根肉桂棒(一小撮即可,没有的话撒点肉桂粉应该也可以)书内用白砂糖,我就用冰糖了(加多少按个人喜好)如果不喜欢甜味的,不加也可。
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[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/83/ba/1240391.1.jpg[/img]h8k\X;Rh:V Ee0^hK
将所有材料中小火加热慢煮。&LQt:j*j.N^Aa*C/~
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煮至红酒颜色入果肉即可。(喜欢热饮,直接滤出后饮用;)个人心得:喜欢气泡酒的,可放凉后冰镇,加苏打水或七喜。7k3\3K4lOx f~ m
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若一次煮的量比较大,可滤出果肉厚,冷藏好红酒,需要饮用时加热即可。]$l%]ES6~]
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小贴士:I l)Zp,KO-q?k
没有丁香不放也可,但肉桂一定要哦。
waywts88 2013-12-31 15:18
这个不错,冬天煮点这热红酒喝下去身体一定很暖和,不过根据经验来看,温过或煮过的酒后劲大,这个应该也一样吧,所以酒量浅的朋友要适度。