591101ls 2013-10-6 13:00
黑椒芝士焗薯仔[7P]
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烹制方法
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材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）9C/j+CK a dkd,\
调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）
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1 土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。0o&^+{w"m4Z~
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2 洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。
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3 玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。 \6r3E
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4 把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。
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5 把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。
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6 取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。
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