查看完整版本: 奶油冰淇淋[8P]

奶油冰淇淋[8P]

奶油冰淇淋 VjG$^!I,S)K
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/5/b/a/yuan_5b9684d85bf0713fdf29556155362e0a.jpg[/img]
2XTw;[-^
n !LA*R~DMp _
主料
8M.UpIE!j)g-t,e)x5Vu 淡奶油300克        鸡蛋黄3个1z9ehD J,Bn"Nn]
牛奶220克        白砂糖100克(H%Fa nmF\)_q
tLpA }.`vVtd![mZ
1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。z {:_F _GK
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/f/5/1/yuan_f5f30c397f62d3884a82881d64c99181.jpg[/img]uDr$A{d

#p#MQA8{7q2ji(CB 2. 蛋黄加糖打发到粘稠。?:t1dE0dT[)B2T%V(h
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/5/1/5/yuan_51104605d89d434c213092a6b6ad71e5.jpg[/img]JS Mh+d2h~.~`S e
1o%` ]1XrN9E
3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
VZ?s$js}B\vK!~ [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/c/5/yuan_9cd8af793d1dacb5d9d9c2b3c60a6135.jpg[/img]
B ``)X+{s J
G(s&|I,[#| 4. 奶油加香草粉打发。QWlA6L/~
G#^ro
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/c/1/e/yuan_c1e5ce1c253dbfb6032b6bc752fbdaee.jpg[/img]
;D.IE!U!z|N!{.y
?B}+doW 5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。

` mtM5T#Ud [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/a/5/5/yuan_a51a3f204cadcd56841bb60f01fa1005.jpg[/img][%_5aG2J8j)C#i4G
,p:]
[*GXD7XMX
6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻'?_L1Uw6Bzp,M n
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/f/5/2/yuan_f504d6021d7e999bff739f4eabcdea62.jpg[/img]6A$N*w-u)f$?:l W-f,b
O!y5i+z
f3Y*~"Uj2H.}}
7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
Oy^ j@ g [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/5/7/5/yuan_57c85905f11bb23d349bd60b8cd5a435.jpg[/img]

老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~:excellence

回复 3楼 的帖子

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊