查看完整版本: 韭菜炒白贝肉[6P]

韭菜炒白贝肉[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] !R-c\&K%S X c}?

&K;UiG5\}+|
A 烹制方法　M*S,uwVDF&S
.r:Z'P&X5AY8mD(z
材料：韭菜（1把）、白贝（1斤）%N@4F G i_ D
调料：酱油、盐、糖、料酒、刀唛玉米亚麻籽油
r*V9S*Z J0o(U v']Hj
^;U
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] :xB_.N9S eA
't:h!^j2W`
1　韭菜洗净切寸段。
t1H8f&[ v:N&J;R U|'DryB
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] -i0SR!v3qC+u9u*Y
l7|*Y6L6w#B\IB R~
2　锅里放清水和葱姜烧开，倒入白贝，加入料酒，大火煮至白贝开口。wSU
Gs6Mw!x
`` V;`5k
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
x,[YX+v$X9pp?1y6Xf;e #V2O3SJQ1Z6f
3　剥出白贝肉，滤干水分待用。&rpp.I)i _A{
a*MXb"MH
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] .z;P'@/Fdd,F/Lo
0u(xcN&y jP
4　炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、白贝肉大火急炒。!HS4OdW
wg9Td2oL5C
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
)d)F[]{s T,yO
@)AStq"s 5　加些许酱油，盐以及糖调味后，倒入些许生粉水勾芡，即可出锅。

韭菜炒白贝肉,这个菜没吃过，但是看了图片感觉很不错的  有机会做做尝尝

这个搭配好啊，韭菜壮阳，扇贝也是生精的，可以多吃点。

白贝应该碎壳取肉.水煮取肉是容易.但白贝的精华就没有了

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

个人觉得水煮要营养多些的

韭菜是大家再熟悉不过的蔬菜了，很多人都爱吃。韭菜的特点是春天香、夏天辣、秋天苦、冬天甜。进入夏天之后，韭菜就会变得有点辛辣，吃多了会有点烧胃的感觉。所以，韭菜虽好，但是夏季时不要贪吃哦