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牛肉红汤

主料：肥瘦牛肉750克
?/|y5\@3z^ul 　　辅料：胡萝卜、洋葱、土豆
7O5Ze+n(w 　　调料：盐、黄油、料酒、橙汁、清汤、葱段、姜片、香叶、番茄沙司、鸡精
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_2f}$?6Z 　　做法：  *{,H#O j&f|
　　1、将牛肉洗净切成小方块，用开水焯一下撇去浮沫； e y{+n
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　　2、将胡萝卜、洋葱、土豆洗净切成丁；
l*N&P.uqsd c4h,D 　　3、坐锅点火放入黄油，放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁、香叶、葱段、姜片、番茄沙司炒至7-8成熟时倒入焯好牛肉，加入盐、料酒、鸡精，待开锅时即可。 8@L Z f^fp
　　特点：色泽红，味道酸甜鲜香。1Azs*_*[(YP1h8B$]
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看起来就是一锅熟就好了.没什么技术可言.看起来我也会做.