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jljiang222 2013-2-26 16:35

香煎鲭鱼 [8P]

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西山杂种屌1 2013-2-26 22:58

的确是做工精致，话又说回来，这鲭鱼是青鱼来的吗？

北辰 2013-2-27 00:16

貌似这种鱼属于深海鱼，刺挺少，味道鲜美，有机会尝一下。我很喜欢这种刺少的鱼

yy9907 2013-2-27 08:24

鱼肉好厚啊，直接炖估计都不好熟，这种吃法能沾着吃，有机会一定要尝一下

l02970 2013-2-27 09:28

做出来是外酥里嫩的吗，看上去外面颜色有点重，不过看里面的肉还是很有食欲

chuchang 2013-2-27 10:18

鲭鱼肥美，煎着吃不错，不过这种煎完再淋上酱汁的总觉得少点感觉

w05m0222 2013-2-27 10:20

精致，好看，味道应不错，但鲭鱼是什么鱼？求解

woaizhouying 2013-2-27 10:47

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这个应该不是青鱼好像是种海里的鱼挺腥的啊

laobanzhang123 2013-2-27 10:49

精致，好看，一看就有食欲，好象吃的鱼呀，好看呀。

theyarukithe 2013-2-27 10:54

鲭鱼是海里的鱼，烧时口味要重一点，否则会比较腥。
但鲭鱼很有营养哦，是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物，鲭鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用，DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。

43453 2013-2-27 11:03

鲭鱼我不太愿意用煎的，总觉得煎出来的口感不是太好。

空空sese1 2013-2-28 15:40

这些个美味，如果没有糖该是个什么味道？不放糖行不？

朱白雾 2013-2-28 17:39

鱼肉挺厚的看上去还不错的，口味要重一点谢谢分享了

zsal999 2013-2-28 19:32

鲭鱼没有吃过也不知道好吃不。看到这个鱼味道有点大啊。

ssizz 2013-2-28 19:48

鲭科是鲈形目下的一科，通常说的青花鱼、鲐鱼其实都在里面了，所以你很可能没听说过“鲭”，但实际上吃过那味道了。

shenme567 2013-2-28 19:49

看样子是很诱人，不过很少吃海鱼，只是比较喜欢吃鳗鱼

看看呗 2013-2-28 21:26

鲭鱼在我们这里的沃尔玛、家乐福一些大型超市里都没有看到过有卖的，海鱼的刺少适合小孩子吃

wei336 2013-3-1 19:33

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cjnym 2013-3-1 20:55

很喜欢这种鱼，鱼刺少，口感好，而且是深海鱼。

yywjx1 2013-3-1 21:06

鲭鱼的肉质一直是我非常推崇的，紧实，刺不多，非常适合煎制。

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