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查看完整版本: 老北京小吃13绝[14]

tao1309 2013-3-19 20:55

老北京的小吃很有地方特点,我觉得除了焦圈我一定喜欢以外,其他的对我来说都只是尝鲜而已!

bhgx11 2013-3-20 21:36

都吃过了,正如楼上所言,甜味为主。不过,正宗的老北京小吃已很少能吃到了。

清风骑士 2013-3-21 09:39

北京小吃怎一个甜腻了得!使用动物内脏,多糖或油炸,健康的不多,淀粉含量高热量高,所以北京人三高人群比重不小。

hyl150322 2013-3-22 14:50

北京的小吃真不少!不愧是帝王都啊!去北京一定要尝尝了!

iamathrun 2013-3-23 23:58

都是甜食,而且不少还挺“重”口味的:teeth

喜力尖兵 2013-3-24 21:33

谢谢分享了,但是本人感觉还有好多的北京名小吃没有收录进来,例如:(爆肚.炒肝.卤煮火烧)等。

fuckcondom 2013-3-24 23:25

驴打滚,貌似是一些地区的“豆面卷”,吃起来好像差不多~

weweshow 2013-3-28 18:44

小吃中就没有老北京的炸酱面啦 说实话 我对小吃不怎么感冒 因为甜的居多  豆汁儿不错 可惜楼主没有贴出来:excellence

电路 2013-3-28 19:11

也算是在北京飘荡快三年了,还是有许多没见过的。

nzc1983 2013-3-28 20:17

其他的都吃过,还真就没吃过姜汁排叉儿,惭愧,找机会补上。

Dragonqa 2013-4-2 10:26

老北京小吃应该是以香甜油腻为主的美食集合,比较适合老年人口味。吃多了容易发胖。

yntkyg 2013-4-3 07:56

北京的传统小吃,一直是我的最爱,很符合我北方人的胃口。

shkjwei 2013-4-6 15:32

北京虽然是首都,但吃的里边只听说过北京烤鸭和二锅头,没想到还有这么多好吃的

cheng115100 2013-4-7 00:37

都是小清新,北京小吃的重口味豆汁、卤煮、炒肝都没罗列

tifewjw 2013-4-8 16:55

这些吃的好得去牛街买,牛街是做老北京小吃最正宗的地方,住在南城的基本上都是老北京人,外来人口还是相对较少。做出来的东西还是非常正宗的。在牛街的清真超市,这些吃的基本上都能买到。很多小吃做的都很好,以前在德胜门那里有个九门小吃,都是老北京小吃,做的也很好,不过好像不开了。不知道以后还开不开。

theblackhole 2013-4-8 20:32

貌似基本上都是甜食,本人只吃过驴打滚,另外像卤煮火烧和豆汁这么有特色的京味小吃怎么能落下呢

cphy 2013-4-9 17:52

大部分吃过  味道真的很好 现在很正宗的吃不上了 那吃的不是小吃 是一种文化了!

北郊 2013-4-9 23:14

作为一个外地人北京去的还是挺多的,北京小吃也吃了不少。感觉如下:
驴打滚儿就是一种年糕,味道吃起来与普通通年糕差别不大,不好吃。感觉稻花香里面的高点还都不错,每次去北京都要买一些。
豌豆糕的味道还行。要说吃的地方还是护国寺好,品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等,聚集了京味小吃之精华,去了这一个地方其他的就不用去了。
尤其推荐:户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。
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