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w20052006 2007-4-28 01:27

橄榄油煎蘑菇

橄榄油煎蘑菇p*Rb7Y)f:|:ln

"C6j#?8ToueB c)N2jw Q_[ p%J
主料:
W}Gt^%b;mC bv|;D H,T
白蘑菇
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7u@3^B]&E | 配料:橄榄油,蒜,混合干香草
%g-rN e GE2JF
w@8Mdul(sBv 调料:辣椒粉,盐 5O0T4S3~t
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做法步骤:
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4f7pbfw'bV,E6? 1)锅热橄榄油,加蒜末,辣椒粉,混合干香草,盐(随便加点儿什么自己喜欢的调料都成,只用蒜末辣椒粉和盐也不错)。oc!eqy
(pE#mW;M X xE9Y?&I
[img]http://www.6bao.com/data/rikifile/File/glyj1.jpg[/img] h D/o#LJ

IG9Y*d(I5l3zR 2)去蒂的白蘑菇放入锅里,煎炒两面。
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u&p:F4C h0w,M;g t E 3)入味即可,鲜嫩多汁,加上浓浓的蒜香和香草香,我觉得挺好吃的。

bbvsbb 2007-4-28 09:59

其实橄榄油不是很适宜用来煎炸东西!营养都走完了!用来拌沙拉会不会比较好呢?

落叶归根 2007-4-29 21:25

我同意1楼的说法,橄榄油不是合作热菜,做沙拉比较适合,不会使他的营养流失掉。 可以用黄油煎蘑菇,味道也很好。
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