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黄鱼包子

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!d} }\5zmj I%x 主料：eM6p$Sh6v2x[#M|
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大黄鱼一条，发好的面$?!~n||/q-o"RHx4K
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配料：姜末，葱花
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V p\wXSZa 调料：盐，胡椒粉，料酒 $Z?X$\)ZvQh

W%c HW w kn 做法步骤：
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1）大黄鱼一条，用刀顺着长度的方向切成两半，用镊子夹出鱼刺，然后用勺子刮下鱼肉。撒上姜末，葱花。
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2）加盐，胡椒粉，料酒调味，用筷子把馅儿搅打出粘性。W"v$@#l*{\

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3）用发好的面包成包子，放到温暖的地方，等生包子坯发到两倍大。和面的时候，加了1/3的全麦面，所以这包子看着“癞癞”的。;M V,]2JK2m&O

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s#]+n{(U*DWJl |g? 4）开水上屉，蒸12分钟左右，熟了即可。具体时间，取决于包子有多大哈。

太浪费了，大黄鱼啊，就做包子了啊。

黄鱼包子今早是吃不上了,刚刚买了几屉小笼包.:)