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蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末7C^ ]fB
调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油
"^;D2J:U3U;Vy,i 芡汁：蚝油、糖、生粉、水
D[L@ k\ 做法：
$S9kM4Y(zNG 1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。
K\h\ i1[DzH 2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。
)GR)Yzo5}:E 3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。"udw%{ XdQ.O+|'T
4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，,}0ubJq
最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~(p/~ ]:S:Pr)A
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看起来不错，做起来也不难，明天试下咯