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猪肠胀糯米

材料：猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量
7l,o(I Vl1e1Q 步骤：1、猪肠用盐内外洗净，&O#JZg
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2、糯米泡水三小时后蒸熟，
.vkD"`)EfM p,` 3、冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口
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Li 4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟 iyT|p#U+^?$E;Jq
5、捞起来斜切片装盘}5BI^s;uja']&w
6、准备一小碟甜面酱做蘸汁4f.j}g-k
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7Bi?-}hm^Oc 五花肉切薄片，用酱油糖盐料酒稍腌
|4e{-c @W+x.xI 花生和冬菇洗净，泡开
'h+{&CZ/fM5j)T 糯米泡3小时以后隔水蒸熟 N8F`QY
猪肠用盐内外洗净 z yx/s/Q4c

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3_Fi&? K2Aq5U 炒香虾米、五花肉、冬菇和花生，加入糯米混合在一起
\(ZJ0L fO]2T W 灌到猪肠里，不要灌太满，因为糯米吸水会膨胀']8~)h8Vs h9v
头尾用牙签封口J;{F7k ^,a
放到清水里煮半个小时至猪肠熟
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J8Mj Ck+a x'Hc4J 最后蘸上甜面酱吃
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? 不错啊

吃起来是不是很像肉粽子阿。

我要做的话就塞满了肉馅和虾仁.