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方便面的N种做法，看的流口水噢！

引导语：亲爱的你是否喜欢窝在家里不出门？大家是否跟我一样，到了饿的时候往往不知道为吃什么而烦恼？看着那单调的方便面我们无从下口，还有那些常常为工作繁忙，为学习紧张没时间的人每天的饮食而担忧，而常常我们首选的方便面要做到既美味又有营养，更不说美观，相信大家没几个人能做到，那么，一个小小的方便面怎样做出丰盛的大餐，下面跟着我一起去学习吧，让宅男宅女的生活不必为吃的而担忧！ iE_a1j:P!q1G1g |

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ZY"fn-GYV%d     方便馄饨面Et:{+D{:I9F$eHO5z
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F}!y8mPI n"M"a     用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。
t'u,j;WR     做法： 0},ivL
C3^]sUx
    1、开水加盐，焯熟青菜备用；
~H%V6T5h'G"P@+P     2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
,Q"D']4A+?Z ]'^)W:y 我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足…… d`q:})S(i1f3|

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    香辣什锦炒方便面
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o:pPN|'w1k+U)K     材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 0z;U'i_2Zdc'`
    调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量 p$w.mZ\1X;xKb
    做法：
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Uxx     1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条； s5uU8y]7k#VI
    2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）； &a}1i ?PF?n7R7M7Q
    3、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用； %Qw#VbM,yr J
    4、锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；
So'o};n@5V4e\     5、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
_*g3w`{R$V'H,y     啰嗦：
,\6kt;Wxp     1、煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。

n2}Y-zX`     2、面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。 7[S7y B^*^aQ#{
    一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了CV8i uj5uq
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    方便炸酱面 PgU-qG[,{

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    用料：方便面、青豆、酱料
;WD'}l"TC%n     做法： Z/R ~\XOZ
    1、面饼用水泡开
,x SKNx,BxY0G     2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧%K"t n8H!z

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1K(SU*oh(S     泡面锅 5|;IN k v
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Kc9@7oF&rh1B

|0\TL iLj     材 料:泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量 l ce1cBK;il5SK:~
    调味料:高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙 cue1D)q
    做 法: M`+U$FmI/N
    1、泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。
3u+c._ J sG.cO     2、锅内高汤煮开，加入所有食材起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。
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s S7U~K7O7e']?2V_4b Te5p8hco"a
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    披萨酱焗方便面
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    原料：方便面一包 'm6O{*}4z^{jq
    调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许
-R+jSO0qi#D     做法： f{_ZEp
    1、锅内水烧开，放入方便面饼；
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~6K6Di     2、将方便面煮至五成熟即可；
P IW!R3C     3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀；
[ p @rTa2_A     4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士；
1e%k%YQ8zR     6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可；
%C7sD Q;K:t&R y     8、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。
b`h_RL+i     小贴士： z1vc[/RQ`Y
    1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱，也可以放入别的蔬菜，我这是正好家里有这些菜就做了，并没有特意去买。
u8d{Cg Cm     2、自家烤箱温度要自行掌握，可不要烤糊了。 MB!AnK H&M
S7`EM!fE*M*P
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~%V8U,YP7J BDj YCR u^Q1LM.qo2K&r

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n,e     芝士咸牛肉方便面奄列 j:W+EcrD:y a$V3g

!ur"q;ET(\~;u v]xF*V|M
W)O~)H
    用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了农心滴
+ce-jX_h,i     做法：
sa'e8q&g&e;c!g
Z6b     1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用。
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KN     2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。 7udo+?0NsQD{
    3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了
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X'ymr%g+J     泰式海鲜炒方便面 ^4d&y%R%}"Z[s#M
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a0r(FV@7o^1pOy     用料：方便面1包，虾，几个蟹柳，还可加点带子，圣子或青口，鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用，绿豆芽少许，葱花少许。
*eR#`W FvB8gc0Q     做法： E2}$GoP'p
    1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净，蟹柳洗干净切成小段备用。 w%DDM:J6GA
    2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制，另我还加了鱼露，糖，洋葱粒，椰浆粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌匀拌匀腌至少三十分钟。 -@D*rJO
    3、面饼煮散，一散开就可捞起，捞起马上过冷水备用。 a kZ/q0k9X
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    4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用，然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒，鲜菇水份煸出后，把绿豆芽倒入，炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入，炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒，炒十多秒后放少许鱼露，咖喱粉和椰浆粉及葱花，炒匀即可上碟开吃了。_t A5F"e*|v
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7hV"G)K|%P*E^X.U     当新奥尔良鸡柳恋上方便面
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    用料：方便面、鸡柳4条
3dNDr,E u4FpoJ1Q     配料：新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油 R;q^\2Az
    做法： J3w.o%M)mg9j3Tb
    1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴
.X"F X/`mW(\2ZO     2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要选择吧。

R7@W Y&Qf5UD     3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。
%}C9]q#lT)b     4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉（即粟粉也）处转一圈。完成了它升级任务啊。
J'R*Uo9Jg     5、平底锅中热油锅，油相对要多些。若你想松脆就直接沾面包糠开炸吧。更爽吃起来。我们为了能吃到更嫩滑滴新奥尔良鸡柳就用了煎滴方式。更适合我滴口味。大家视乎自己口味来选择了，煎至二面金黄即可，配个泰式酸辣酱，美呆了……{ zYa0TM o

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    炒方便面
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{:SA@8aC%n1|%d     原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
zAV U7e%MN k     做法：
_"M(T z"lcw H     1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。
|}+i/c/a6mfyD5Hn     2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。
t[HI*E*Iz$s1V_     3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
a&G(y8V4h Md*b8z 一道炒方便面就大功告成了~ t`[z\Fc#q
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    方便面杂煮 8Y MzlIF

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h$N_&}~,s*^K[(P     用料：方便面、青菜、鸡蛋……冰箱里找得到的东西都往里投放，也是一餐。
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    冬阴功鱼蛋方便面
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    用料：冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋 n0wS+I$Q5bk@XB!V
    做法： pmh%X~c O
    冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~
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)\;Y:LxKo6T     龙虎斗方便面 Ig0e a:T

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    用料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜
w6T,sg9r,w M$\ Y]     做法： 0B0zjsy'? T
    1、虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好 '`3s(@:LV,b1{+Y
    2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
/loX8{vBC;ZFTO     3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可。
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(ewQ9}!F8Z"yy5{ j#E@"]4\/yz2p

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.rf7Cfo!aR,q2Lo     辣白菜煮面 !i-q.XgY:mf(a

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-|1tGp.@8ts     用料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺 i$^wIl\#wd @E3qx
    调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精）
+XceG%VB*bJ4J     做法： !nwL(fL
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    1、金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热
8]@]0be gGV8_2R{E4P     2、加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味） p:E(m)}4`4fFG
    3、加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味 &u%X3Q5F'I
    4、加入面饼煮熟即可享用。
1A,TX;Ic4^P&_ e     超好吃的，试试吧~~ #o0m&EwRG
4NX9O)V'VE(a N

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`r/Vukh-z7BB
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Ty:_ Gn |N/W7|#s``0N
    蛋炒方便面
_%}!M8_S,^ y
kC)f~&R })\}4kX_1W
5oY5|L4}     用料：方便面、鸡蛋 *j9y9@8PR;P$R1Nl
    做法： ,wc@h[vQ
    1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水 +~TG Z+{!N
    2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料 a\n4Gcm,JP&x
    3、最后来那么一点醋和包尾油，正点~ n$R:jd"d'O3y
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    炒方便面 9O8Li T3UJ(P[
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fBcT2H$r-z
    用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱 "y"B}3bN8}F
    做法： ?-])p'E0A Vx
    1、煮面，水浸
q v3V _[#qv     2、爆锅，炒菜 V U,oye#uWl
    3、加面，拌匀 7L'L!Z.p ^
    4、最后加了N多辣椒酱
P)N XN?U]     5、火红的一片辣的很爽
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4Wp.`.vU!U(O %MGo+w3x ]Rx
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P#zE)LEz)hz     美味泡面锅
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P

2p4iP t DLCO     用料：洋葱半个、彩椒（黄、红）各半个、半块豆腐、适量泡菜 、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、2-3片海苔片、适量高汤（鸡、牛等汤）或水适量
_(W7~D Lw4|x     做法：
0A)Y(_'g,]HMv     1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮。 G!jk#t8JO-T
    2、汤滚后，放上芝士片、海苔片，
w?)~+PYJ'J%DT x3i     3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了……
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(J2km3y%aq &WQ3G8b `.J8m:[(Gd

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    年糕拉面 0b&O#b!iCg%Lq,{
pgP%|;LGw
od6X:U^d+hj4O
    用料：辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱
2b#I#F6G%k;_Q     做法：
"tIA$EO7m3efF     1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右 ;F%sB}|7F
    2、然后放入辛拉面和洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入辛拉面里的料包 %wU1h-Z^+ouy
    3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可。
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E Ew4}Wp!R {     辣打糕条拉面锅 H\am'D;a#^
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*w+F*E^U"W:r$\L1x -Q|;ar*Hx#Iu
rD
    用料：打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许 g#QTjt`m7R
DJ
    做法 ：
.Y h|r8k,o!zl     首先在锅中加入适量水（根据打糕条和拉面的多少）
TSW1S@-MC5jWe     1、 水沸腾之后放入辣椒酱
'mAJ+SN"n     2、加入拉面调料
eL V\w6J(Q$h     3、搅匀之后，放入打糕条。
"x3g;A,SaF y?     4、打糕条煮到散开，一根儿是一根儿的时候，放葱和胡萝卜还有鱼糕M4W7IR-h$e:U~g
,_/sh"@\2V7^
    5、看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去~ 6UP%V4J`E SY
    6、 拉面好了就可以出锅了~~
z9tT)wp@:\jKt*n3Z     小贴士：放水的时候要记得还要煮面这件事，所以要稍微多放点 #f9]pNM$|'B/DJcJ

ET2t;|G$@+J#m b)O     分享一下经验，做面，就要鲜汤入味，所以做一锅好烫至关重要。调料与冷水共同入锅，小火煮沸。见汤开锅不及入料，可多煮一会，但是要注意别烧干锅。个人喜欢浓汤，所以也会切入姜片，慢煮数十分钟（其实是玩游戏忘记时间了）。入料，入面。青菜入味极快，所以当锅中青菜过多，汤会变淡，面的味道也会淡。依个人口味添加菜 `1ra?`yw

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1I0x]RV 4n4]e m(g C$D

|Zn"_\9V2VI     泡面虾肉丸
e$aZ8C@ ;^!q0E1bBB`1M

U(n'^2~c/T     原料：方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺 [`Z!l F*H
    调料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包（喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的，想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的） :p[/M:OHf#g'o
    点缀：泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮
(V o!{ KI8[IchJ     做法： \*{ C6ID
R"j
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    1、刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合
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} L!\1U     2、将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀。
Gu'm X7O,e$t     3、将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。
$Y1rp$Yu\h:S     4、把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸。 2mZp.|*m.S
    5、在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。 5uX)g _6\}1j&gA
    6、顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲。 ^7M Ge b1s5u)J
    7、把泡面压碎，用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣0Z;V&z:H-LL1[
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'KRO6Seqg7Y#F h] J'S!Y{-ihTf3v
    方便面的终极吃法
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g RC_2Gq*Kn Ap9`M8A
    用料：方便面1包，鸡蛋1个，青菜适量 :AJG!QF^m
    做法： w*BE2j|#`
    1、将水烧开，加入方便面 )ok'g$t NKJ&C/e
    2、煮开后加鸡蛋和青菜 .\&E#bB.m-e2a"{"sP
    3、3分钟后放盐和鸡精就OK了。I$S {'f0wp L

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J-X:R?8[zu H2Z
Y~!O)P [|8kDHj
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mG5N_%TCpr4M,o     拉面辣炒年糕
;b)x\-H TmHD8vx})_
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u:K0v|
YsyLT5O     材料：泡面1/2包、条状年糕20小条、魚饼 (又称甜不辣)、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红薯约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、白糖1/2大匙 (量可依个人喜好，韩国口味是甜甜的，我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml (煮的过程中可依情形决定水的用量) (sS0o["ij;|-`
    可依情况加适量盐调味
ypNf6@:Nf0U1a     做法： ^HK4_1@ i!E wwM
    1.将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖，放入锅中煮，煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软，煮的过程……水會慢慢变少，可以酌情的再加水进去 R1h$sZa~
    2.年糕煮软后……就可以加入鱼饼、高丽菜、红薯，继续小火边煮边翻炒 r'd0po&~(f#bgq)?
    3.煮年糕的同时……再煮另一锅水，等年糕快好的时候，放入泡面煮至7分熟
Q ]'x|^ }     4.将泡面捞起，放入辣炒年糕中拌匀，即完成。也可以在起锅前洒些大葱白，翻炒均匀，味道会更好喔……
,}f4T0?P w C .\f!FrX&Ja
s
    贴心建议： "cJ~eL3\S'E4kK
    1、年糕容易沾粘锅底，因此在烹制过程中要不时的翻炒，这也是为什么要称为炒年糕的典故 |:\p%fZ
    2、煮年糕时……建议酱汁多一些，因为之后加入泡面，很容易就给面吸收光了 !m2j5b%l9C*ZtZ
    3、也可以用宁波年糕片替代……`_H*U
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%i&x{k&Lk/pw     五香卤肉炒方便面
d-r]J vAlV 1z(^&@s&W6|(BbL8h

$T(YP7xva)V     用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量
"Y8_o-M4io     做法：
p:d,tf@i
W
    1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。
\)O us9k*v%S-IR     2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。
)Pl]/AWL     3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可，农心的方便面比较弹。\(jps7@+e2p

#E7c uNE
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XEG9U;p     虾仁方便面 $moo4k?c

LZ]9_,g(xC:e
GnWD_5R
Q5G     材料:虾仁10个，红椒1根，鱼肠1根，黄瓜半根，辛拉面一袋，青椒1根 4YU*]O#JZr|I
    做法: _)e!e6T6Vd|#a
    1、锅中到水开始煮辛拉面，把面块煮开即可，不要过度煮烂，稍后还需加热炒至，所以煮开面块，不粘连就可以了，然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包，在炒的时候放的。
(i"[:?4{8F{2}0j     2、虾仁洗净去虾线，放入1茶匙的淀粉，少量水浸泡虾仁，虾仁吸水饱满后即可。 e:zaI5x5~z
    3、锅中倒入油，煸炒虾仁后取出备用。 9bZ9eg;R0Rl
    4、锅中再次倒入炒菜油，油温约7成热时放入葱花，爆香锅底后放入青红椒煸炒。 *g0C|G,?5zx
    5、煸炒2分钟左右后下入鱼肠，继续反复煸炒1分钟左右，放入黄瓜片继续煸炒，淋上耗油和生抽。
h(u)v5|2D!L3ZA/D+O     6、下入煮好的辛拉面打散。 ni~(DT_ vK+b0c
    7、放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒，可以用筷子把面挑开，这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。 $R!zXGAL(W `,I7G
    8、翻炒均匀后即可出锅。
)a0o'ueF o5DY}     小诀窍: &{h@5|pw*n
    1、炒面里不需要放盐和味精，因为调料包里面含有盐味精，调料包的量是用来煮面的，炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油，可以少放点调料包里面的调料。以免咸了。
@Cp?_5F     2、蔬菜可以根据自己的喜好和冰箱里面现有的蔬菜来搭配，我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。
`5VrYYler     3、为了配合虾仁的海鲜味我用了双汇的鱼肠，不放虾仁的话可以选择火腿肠即可。 E'_5o4a!y+?s

!|6LYw{6Yh )y*XO(?*DN
k)Q-L6G+E

j:D*sL [ #P!s\ikl^0mA
I}CJ~1@:uE
    烤方便面
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x(R7B \T
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-s/qm]|
G     原料: 香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。
F G4uJA g     做法： 5?G
L7t ~
O!c+z
    1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。 +|
q2F S.y``
    2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。 kXj.OO#O.DnEi
    3、下肉丝炒散。 1d+t$Y!c@
    4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。 3T1\8Q Z1k
    5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。
6u{1]*BkS(~:V     6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。 IeU;}e@
    7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。
G@v3wz\WW     8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。 "{'ks5A7Dyt FNx
    9、捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。
U]8R2e-BH hm     10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。
)eunL g`9Q9I     11、放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。 W){.t lz(z
    12、取出装盘即可食用。 i6Y([ }A1H
0Kou+udC%_"Y

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Q5F-r@1sf4K(~}7w j'Ad$}MVpX-o
9r3^wK7P$N&Z@

q9_8xHo2DM
|P VK0D7u3`     煮方便面  
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zt z (T ?~_7G

Rg;r/K3J|_x     材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许 '[d
Vjh
    做法：
OBHs\X     1、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。 }8H,iQU^x*v
    2、倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。 t1?/b&Dofm ~T'Z
    3、倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。
*F{0{7p'})F@     4、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。 o@?jq ~-Q-G
    5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可
U gJ l cQ&V@@n4K
J$L0S#I+nZ%N\8O M5L^B6w_6`h
'Ud7OyG b
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9P5J8uS$C\;~,m4x(x
)j'p+uzN n4rz n!w
    炒方便面
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)M [&vvUDilX3d1xQ
h6ZQ$MQ
    材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。 c2M;k,}6_%}&jv
    做法： a!u6|1Q(G/U:yoj
    1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
"VCX~#tp1\_     2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。 b7u!Hr+Al'X4d
    3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
'|`jV _5y     4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。N d:U1j p0T(h6j YU
4Y(z9en:k"\4iU(~
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9~I}@;FS &\%{q$YRb9Y
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    方便面Pizza kiZR+M/Q
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D6|7]n[
    【原料】：方便面一包 火腿肠一根（用半根就够了） 胡萝卜半根 甜玉米粒少许 菠菜两颗 %U9`O3R/v9e
    【辅料】：面粉少许
#w&k_ I&m'j%q T"qD
i     【做法】： ?zw Jw6K5x
    1、将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用
Mawb4|8|.c3a h     2、锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出
&]*Fn5iy o
G m     3、将洗净的菠菜也放到沸水里汆一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒 9NN4Xi9Kz
    4、将方便面的面饼用热水泡开（只要让面条散开就行，不用泡太软）
~(e%I(R5AA#v     5、将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊（一定要稀一些，不能太绸了）
;pp1nNC F-@-[t     6、锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里
D3m`w6Ef     7、将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒 1c&p8Fb k
    8、将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡
Crn5dd*Kb;`     9、将火腿片撒到面饼上
O;|c|-q%Hd     10、浇上调好的面糊（第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以）
"u3Z \Zy     11、盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可（在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼的每一部分受热均匀） `Nu;g J!\"i

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(MG`3?+\7nY h&yf(N*\-K

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6U@t@0h _,@Vhv     时蔬炒泡面
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L:R_"D#~a_ A K+y3V7J2Jd|.r
    原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺 O'V"A'JZ9?ox
    做法： ,sM$LX6sMSd
    1、将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。 `7@KK[
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    2、起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝.
jcQ)I(f     3、放入胡萝卜翻炒片刻。 /_9|{M!o^
    4、再放入圆白菜丝翻炒。
#}&F2Fcx;~     5、加入泡面和一杯水煮开。 yqAI&[T&i
    6、放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。
~@D@f g5^     7、把多余的水炒干，放入葱花。
] N2W [}8zI.z H0M&I     8、关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。v%|8ui$e1]^8A

0_9H k] B@^j:p+z A)S.~"H)Rx2sY

X#Y0n(r%PP,|:A_jw
wEm)x)\{
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:Gh0ekK!x&L     美味炒面 -B?K.ya

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a5u#w[s4_$S;u Ua@zNs
    用料：方便面2包，姜丝、黄瓜丝（用盐淹一下）、胡萝卜丝、小虾米、葱花 P^[5s-s.oB
    做法：
/s'QE`M"yG d.C     1、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝 J%F6Y(p sx[
    2、方便面2包，水开后下锅煮至七分熟，放入纯净水内捞一下，摊开放置待用。
0p2JbQ;l*t,Y     3、铁锅放油（多一点）烧热，放盐，依次放姜丝、小虾米、香菇木耳（每放一样，翻抄几下再放另一样）抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。
R9WNL:l#lV.O E@)AQ*i0EE
@!AOH~v

S9U6i(LC([ p+u
I$q[^*Zn
x :r)D_ R8]7f
h9j5f'sJz Dr6|Do(V
Fq"u.Z+HxFZ5Jn
    改头换“面”
[jtdc!Du/V 3Kl9NL^*`l
/d"ul:rh8^
    原料：干拌方便面，苦瓜，奶酪
0Ym/R/O5zN,rDb     做法：
d
r7V9o@)PJ%i     1、苦瓜一剖两半，掏去籽。 ;@CFo6}F A
    2、水烧开，加少量盐和糖，放苦瓜焯一下。 R:g&hmG}Y0Q*I,zh
    3、方便面泡好后，沥干水，用酱料包拌匀。 no-w:s4Kz@
    4、把面填到苦瓜肚子里。
$iESH5[(aA     5、奶酪切丝，铺在面和苦瓜上。
M$Ek0` X     6、烤箱200度，上火10分钟。 "lddTEN s?
    别样滋味,值得体会。

elI-n*sQ`6f d8g
{ Ny d^\+s(m L ]&NthG

sf8}%xX0gB /Y,j3\0`i

e#\cv \;hh *xa%^L)F n8awYt
    方便肥牛面
&[m\2bM{R,ra 3MlH p`)|I

(Su$rGLJ*r0^     用料：红烧牛肉面、肥牛
`:Sc7C,K$VY"V6Y     做法： '^9p ?@$Ne;y6[1kF j x
    1、做一小盆水
(z A,eE|6xx[ xp&Z     2、放入红烧牛肉方便面 面饼+调料包（中小火） "Gq1{1J0_6|&}at*F
    3、将肥牛片在微波炉中解冻
7e@bD%b)lRK     4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火）
-fdCC(d{3a     5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！ *U+X ~ z)~
    6、吃！
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Fa:RT upa%\ Y7H+W
,\F_^BV/Y
W#M_:j%~X0^x

H/Ojl%v6se*\#U
#N,k
nf1l5t2h0c.M
*dV0R&KX .jGn Wh7W(cF
    起司方便面 &}C#^;Nqu"{y

P/B"v.rh2Zj5^ [,j,B,x VR
    用料：方便面一袋（可根据个人喜好选择各种口味方便面 ），卤鸡蛋 ，洋葱， 牛肉 ，番茄 ，葱 做法： L&Z~nX,m
    1、把所有配料放在一起煮好后捞出待用 I9h,nMI&X5y~
    2、选择CHEESE是一定要注意，最好是CHEDDAR CHEESE，因为这是能与面融合的最好的CHEESE了，如果是在没有的话 MOZZARELA CHEESE也可以，但是口感就没有那么好了，主要是M cheese太黏了，吃完后，会导致满嘴都是cheese。
.{VcQn(L1y,v     3、满满的盖上CHEESE。 )Wr?P0Z\ Q#h
    4、放入微波炉中 一分钟，等到CHEESE刚刚融化就可以了 Q;BU(s&Mv
    5、融化后 现在可以开动了 小心烫哦！
w'g!V'tBzGg8r     值得一提的是：方便面在微波炉里走一遭之后，变得更好吃了，当cheese和面完全融合在一起的时候，放入嘴里，简直就分不清到底吃的是cheese还是面了，cheese已经整个将面裹住了，两种丝滑的感觉在嘴里交汇，OH MY GOSH！天堂啊！
H&t:}:b'S4hk
6cD0U1G2}t
z(];A:{9I2r +Xt7ieID-d
9[)^d"]OF0_s%@%C
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?;Y9X#y JQ(j j3H'e!P*|*w~
    鲜虾云吞面 2Qc;W3Ohp
J*R u/HLs
y6O U,[ n&iO|
    主料： 虾 馄饨 面条
!W:z5Uw [3QD8F$A,Q     辅料： 油菜,高汤
#|w#H9e(y b"S     材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。 p0v2C@A(M!J
    调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油 U P(pyXn} A
    做法： Cr M9b:vYg&p
    1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。 (a1e8h,h7h$O
    2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，煮好的面条也可以过一下水。
CxW*^_a
G     3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可 }]2KKr

o)_&OwJ
x]JI(w (PZM&J@V2? g

|6Z%FoG5V2D
r XZ4M!QV?Z
+eU6op_`w     三丝素炒方便面 pzA9y
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+TA x/F(Dr@$]B
$Zn R^&g%M,Xv tXU     材料：方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜 7X2Jt1du0C
    步骤： -cNM#u^
    1、找一包方便面，方便面不一定要选贵的，华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的，面不容易断，物美价廉 ${R_w$qIX4c
    2、把面放在一个碗里，用开水冲泡，大约一分钟，将碗里的水倒掉，趁着还有热气，盖上盖子捂着
-h)v(U#Jk UfN |J+erx @1H$S4} FQ
    3、把红萝卜、青椒、木耳切丝，同时准备葱末、蒜片 m4sNyXT
    4、开始炒配菜，先将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以，不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。 (~\Rs YZ6[
    5、取出闷在碗里的方便面，这时候的面应该是半软的，但是不会被泡到彻底散开。把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火（以免糊锅），靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后，再放一些小虾皮（为了增加鲜味），把火调大，开始翻炒，不要翻炒的太厉害，面容易断成一节一节。 zIW&c%FE$Mm'vE(]
    大功告成，出锅！！！ 9G`!e3bA
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`(yC2GR#u5n,C8j
_}*T*V^1{[-s l-J%c R'r;IC"M#F
    鱼丸炒方便面
Fa:h0E#g\ 3Z&]:pk`/kA

(acK}#c9rX Hx'i.K`h s&ri
    材料：辛辣面辣白菜口味1袋，安井鱼丸3-4个，圆白菜适量（去大筋，用手撕成片，洗净备用），清水适量
o4dt5oK     做法：
x_5D
\+T!e     1、平底不粘锅内加少许清水，中火烧开（水一定不要多，否则就不是干烧了，水的位置为方便面饼的一半） M4\2z-nC9]
    2、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟；
uz`+j'vm     3、下入面饼，煮至微软下入调料包，可根据自己的口味调整，因为最后没有汤，口味会比较重； [wrL/f%E9^W&r(L
    4、将调味料和面拌匀，将圆白菜平铺在面的上面，盖锅盖闷2-3分钟； Gh:v:X T}
    5、将面翻至圆白菜上面，直到圆白菜变软，水全部消失，将面菜拌匀即可出锅； kaP"M*iq@E
    啰哩叭嗦： "P
IQX:l+t
    1、请一定选择不粘锅，否则面条容易黏在锅上；
W^ Q+mt3^/c)n
n-O     2、锅盖不要改的时间太长，以免圆白菜变色；
1gy7M1mR~v     3、因为没有而外加油，所以更健康； -p"~uc%m(vF$X(_
    4、所有调料都包裹面条上，非常入味好吃呢。
#X$\"P F T&^~'l c*Y'w5z.W"g?(B

vS%j2o-m"p4?
B sN8M7g
M'_p'Z,[c8s

]` UHg/[j2g [m\e*[x

e!kzsnY:vT     美味的泡面鸡蛋饼 (lv|U*u"j
)G@kz8{k.K|
O&N3Kj*x(}
    需要的材料： 7nXJ2[1B"kk
    泡面……1包
{dN-~Z8J     鸡蛋……2个 ,Hd] Ya1R%G
    玉米、碗豆……适量 6F[wI4J[*r-zrX~x
    火腿……适量 kr9cd4N
    盐……1小匙 8t+u
e]~3\"~)h(h
    （建议不要用方便面里现成的蔬菜包和调料包，自己加新鲜的蔬菜岂不是更好） |8V(SU8y
HR+U

:F&@z'n ~5^C{     做法： .n1iKb&?w_(E2v
    1、泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。 |J%Qk/k
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    2、鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。 $C*Qt R;x%Y
    3、将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，因为方便面里含有过多的油脂，我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢薄一些的饼，就分两次煎。
#T$Zc4i d
h8L5rY+y_AE
E3~,}"M&O'i+L y?;?|~3v:M8A

0y{i!^_ Bw8T6Mq!t~&V
#^$Dd O?6Ql.v{
Pih&wJ E&GCI-L 3gRN7Sc$L
    营养方便面 ^4?\B%F)k(`

%OVg{L r ,zP1|v5?#Gd,q
    材料：方便面一包、鸡蛋一个，木耳，金针菇，火腿一片，香菜少许。
^ p*E(D|#R|i$Po     做法：
p8A:Gw#Rl     1、锅下入冷水，在开时放入面。
#s9Rc e&Ydm9T     2、在放入鸡蛋，及面包里的调料，小火煮一会。 |;dp ](W5nT,G
    3、在放入金针菇和木耳，最后放入香菜沫即可。
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8O$ORb6V     绿茶拉面
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x,R1D y@1a
LHx8Z!adp:`a'Mm
}     材料:拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇
(h)I{PY     做法： _N]/hH0V$i[
    1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。
&g`2G-l!k,_     2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。
ab;L(X!oz     3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡。 [gA ~bW$J

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Z](i!gB     炒方便面4Au/zHL4Gz}m|-C
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(k2i}-IT8c|#O#fp3ia     原 料: 方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油，味精各适量。 *s#]~(t(s-^b%R1\-b
    做 法：
R0vE\R7U4D     1、锅中放适量清水烧开，把方便面放入锅中煮至散开，立刻捞出（不宜煮太软），散放到篦子上控水，备用。
*h[B|N4n     2、炒锅放火上，倒入适量花生油，待油热，放入葱花、姜丝煸炒，将猪肉放入锅中（如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少许白糖、酱油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。 "O2S7TwQ
    3、将控好的方便面放入锅中，加盐、味精，翻炒2分钟，只要把菜和方便面拌匀即可。

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0k8au+Ld     美味炒方便面 ']'f(E2A:Q e:tma
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0r6fJl;H'ii_Np     配料：肉丝少许（切丝），油麦菜（洗净，切条），胡萝卜（切丝），香菜（切碎），西红柿（切片），方便面（煮到8分熟） u5|8BAOQD

t_FA(h|{/}5?0`     做法： 3Ed} B?B
    把肉丝炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜欢什么口味就做什么口味的。很简单，哈哈，我做的是不是像一锅出的？
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#A|-S5d [     柬埔寨炒方便面 9E+OX&V s3W-BQ.q

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rIEa(|s'h     用料: 方便面 胡萝卜 青菜 芹菜 鸡肉或猪肉 玉米宝宝
i3N0L:q5B.?N$j     做法: slb,]A3@4iAS$m
    1、方便面水泡开,不用煮 X#[r bc.c!AF
    2、用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟
y8I[H d$s(E4if(y+_     3、把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下
7h"G*r8[dsO3b     4、就可以出锅了
;{D^3S&C:vIC)x     小贴士: 6L?M)K3F*[
    1、方便面要精道(好劲道千万不要买,太差) #`z/`PjO5dO
    2、方便面开水泡1-2分钟就可以了
GOTR:? F k     3、细的比粗的炒出来好吃 -N"u`sDd mv
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    4、不要放酱油,颜色很好看 (n#C!mk@7{
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N-[g4e"tPB (yB{ \lc){%G s i;[
K+]Y$X&j
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    炒泡面 $y'L5z;w_ ~
Y_&HI'n2vH

$qoCKN"JQ     材料：洋葱，香肠，一包你喜欢的口味方便面，一个煮好的鸡蛋，少许料包
8D0e4s2H#z'opP     准备：
x}#LNo(MO     把香肠切成薄片，洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的泡面（煮的时候不要放酱包或油包。），捞出面后的面汤。 jg!HF0E3KE
    做法： Sa J,M9w
    锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包，待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒，30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤，以防粘锅（并且这样会让泡面炒得更入味）。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成
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    香菇肉酱焗方便面 8}2Mu9m(^g,vDb+i

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    用料：肉末、水发香菇7粒、姜蒜、方便面饼、Tabasco辣椒汁、Cheese
AA*j)@K0@ TT CS     做法：
9s0t,I9oi6s)J-U     1、香菇洗净切丁，留泡发香菇的水，姜蒜切片待用； ?4WI%Qp
    2、方便面清水煮熟，捞起滤水拌少许油防止粘粘； Ok&z]n
    3、肉末用热油煸白，放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及鸡精，加入泡发香菇的水，再加一碗清水煮开后，小火焖15分钟左右，调适量盐即可装碗； q+w9{_9b[Q}9zH{
    4、用勺子把肉酱及汤汁淋在面上，这已经是中式的肉酱拌面了； 5g:E^7N.UWa;xy_ k,f
    5、想西式的，在面上撒上Cheese（我这个是小块状的，很不方便，有片状的最好，马苏里拉就不用了，太奢侈了吧）及香草碎，进烤箱或微波炉用光波，将Cheese烤化了即可。
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k:M.g0p     炉门一开，香气四溢，你还在等什么呢？
I1~ sSYP*b]     若觉得又是肉又是Cheese很腻，浇上Tabasco的辣椒汁，酸酸辣辣，更是别番滋味 B8`q D8hkG
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    还有一种方法也很棒：
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    用料：鲜辣椒5根切大段或者不切、蘑菇切丁少许、大头菜少许、四川麻辣味道的方便面 pe"Fz3BEiU v
    做法：
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    1、把鲜辣椒放在锅里不放油煸炒，待其发蔫，倒入开水煮一下，放蘑菇。
4|\Pq5`)sWM0[     2、煮面。
%oJ]s~S(Y     3、撒上榨菜丁。 /^3J5B y#Jlrh'Y
    煮完后辣椒很好吃…… Cb!H/}'q!QZ

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    编后语：看了上面各种各样方便面的做法，你是否流口水了呢？如果你有兴趣，按照上面的方法自己动手做做吧，吃起来肯定别有一番风味！