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脆口牛肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]KxB7F.l ZUy
牛肉爽滑，加上炸面脆脆的口感，催生了这款脆口牛肉。先软后脆，口感变化大，而且做法简单，大家不妨一试哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]0dR,w xX
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牛肉片 | 150克i'Wv1^(VI.c/c%ly6V
炸面 | 1条0W u
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京葱段、青红椒、洋葱片| 少量 up1s0h3You
蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉| 少量 "d0@+\,c{)K
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、京葱段切好并分别装好，备用。牛肉片备用。q6uU ba%np*h
[/td][/tr][/table]
^K6b*m9Km"|%u2]\ 1~f/t8R(x~9Z q'Re
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.jpg[/img][/url]
ys#wY3PB*D [/td][/tr][tr][td]炸面切成小块并走油，备用。R$bf1Q#k*w H:`JI:R
[/td][/tr][/table]
.K"`/^eJ6nA [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.jpg[/img][/url]4e ?y%V%ff8Vt
[/td][/tr][tr][td]牛肉片放入热油中泡约10秒，起锅，备用。
3lIQb&P [/td][/tr][/table]{-mR;ZS%l0`wT
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.jpg[/img][/url]H%{mA$h$C2w
[/td][/tr][tr][td]锅烧红后，将京葱段、洋葱、红辣等材料爆香。[/td][/tr][/table]3?*|TT"a
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.jpg[/img][/url]$Z\*\-I3Q)svJ+c
[/td][/tr][tr][td]配料爆香后，再将牛肉一起放进锅中，加上蚝油、盐、糖和味精等，猛火拌匀。V%j2hUg&D
[/td][/tr][/table]&B9W4_hHU2B9m8WR
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.jpg[/img][/url]
}c;O)X`*u+taA6Q [/td][/tr][tr][td]炒好后，再洒上少许胡椒粉，就可上碟啦！j&bo3a~ee
[/td][/tr][/table]

一定非常好吃 今晚立即做 多謝樓主

炸面是面筋还是油条啊,不过好象差不多哈.:s_22:

感觉真的不错,回家要试一下,谁让我喜欢吃牛肉呢!1