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查看完整版本: 一定要吃的新疆大盘鸡 秘传做法

fanxiaohong 2012-10-28 13:49

虽然按照楼主的帖子做了，但是仍然做不出真正大盘鸡的那个味道，看来还是有更深的秘诀

cxb111111 2012-10-28 13:54

真不错，都是好东西，谢谢楼主。

eyeball 2012-10-28 15:43

在上海的新疆拉面店里吃过大盘鸡不咋样。。看来做的水平不行啊。。

可不可戒 2012-10-28 23:59

大盘鸡是清真菜里非常好吃的一道菜，做好以后盛在切成角又在摆成圆形的囊中，配着吃味道非常好。

rambo78811 2012-10-30 11:34

晕啊！大盘鸡可以吃啊，吃过一次就不想吃啦！

ting6722 2012-10-30 12:57

一把红色朝天椒，这个是不是超辣的。

想想就觉得受不了

jing0127 2012-10-30 14:08

:excellence 谢谢楼主分享

alibes 2012-10-30 14:17

这道菜做起来不难，但能做到好吃不容易

lp33557 2012-11-1 11:56

:excellence 不错，不错，相当不错，自助才是王道

aoclove 2012-11-1 13:23

不错的有名气的菜, 看到大盘都觉得味道美味可口啊.

东方将军 2012-11-1 15:48

其实现在最主要的是原材料不好找啊！都是肉食鸡啊！要是有柴鸡就绝对很好了！！

漫步主义 2012-11-1 19:22

真的是秘传做法吗？这种大盘鸡很多做法，值得一学，谢谢楼主分享！

51cartoon 2012-11-1 20:15

我吃过大盘鸡   很不错
新疆大盘鸡还是吃正宗的好

tom709168 2012-11-1 20:29

吃过几次新疆大盘鸡，不过这菜的卖相可不怎么样，味道也一般，还是川菜的棒棒鸡好吃！

mgoh2 2012-11-1 20:30

没去过新疆，不过光在重庆上学期间每周必吃一次大盘鸡，重庆版的已经让我欲罢不能了

chevy1912 2012-11-2 00:12

上学那会大盘鸡可是相当受欢迎的东西了~~~~~~

zl100011 2012-11-2 00:51

做法，楼主你到时弄的很全，但咋没图片啊，美中不足啊

chengshibuyi 2012-11-2 16:59

这边的很多拉面馆原来还有大盘鸡卖，现在都没有了，方法不是很复杂，有机会自己试试。

khgf7758 2012-11-5 20:16

大盘鸡 绝对的美食啊 经常去吃 就是没吃过正宗的新疆大盘鸡

lapourquai 2012-11-5 21:23

真想找个正宗的，我们这都不好吃的，那天自己来试试自己做，
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