chinzhou 2012-10-12 13:03
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黄鳝有寄生虫，只要煮熟烧透就没有事。:sleep :sleep
午夜操B男爽 2012-10-12 15:55
颜色不错，就是我们这里吃不惯那么辣的，我家黄鳝就放点大蒜煮汤就行了
zzzzffffzz 2012-10-12 23:16
我怎么觉得黄鳝的肉味和蛇肉差不多呐.不过口感上有一定的差别。
yr6191886 2012-10-12 23:33
标准的川菜啊。 不知道这论坛四川人多不多哦。
x12345x 2012-10-12 23:37
bu 不好看呀，如果做成油炸的估计好看还好吃，黄鳝豆腐就更好吃了
Porn91fuck 2012-10-13 01:06
在四川吃过一下，真实太辣了，不过还是比较鲜呀
chhao110 2012-10-13 01:39
看起来就想吃，要是野生的黄鳝就更加美妙了！
km52025 2012-10-13 09:42
据说黄鳝和泥鳅搭配在一起做会很美味，也不知道是不是真的，但是黄鳝这玩意还是少吃，忘记了是胆固醇高还是怎的？
xmz103044 2012-10-13 13:50
没有黄鳝，用呗的鱼做可以吗？:faint :faint
llwwdd1969 2012-10-13 14:05
色香味俱佳,看着都流口水,可惜黄鳝这东东不敢碰呀,
花心哥 2012-10-13 19:24
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这菜冬天吃起来爽，颜色也不错，让人胃口大开:excellence
51cartoon 2012-10-13 19:50
炒的好像比较好吃 这样的方式汤太多了
6262 2012-10-13 20:18
[quote]原帖由 [i]Nosferatu[/i] 于 2012-9-27 11:25 发表 [url=http://174.127.195.166/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=84988383&ptid=4591288][img]http://174.127.195.166/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
现在鳝鱼这玩意思还是少吃为好，池里养的都是放了避孕药的，吃多了小心功能受损啊~ [/quote]
十月一号去烟台，那有挖水库的，我找到1条，都黑了，有将近1米吧，也没量，结果那里人没敢吃的，扔了，肯定不是喂药的....哎，这边人不吃啊
MOTOkm 2012-10-14 03:58
鳝鱼做法很多种，但现在的鳝鱼多数人工饲养，吃着不放心啊，这么好的美食材料很重要的说
7758521258 2012-10-14 18:42
感觉讲述的少有点乱啊，楼主能细致的分步骤分图讲解比较好，最后效果还好。
weijie6571 2012-10-14 19:01
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看着不错呦，但没吃过的呀，抽空自己做做体验一下。:sleep
crazyworld 2012-10-20 08:38
黄鳝味道很美，不过食品安全成问题啊，还是少吃的好。
佛缘 2012-10-20 12:15
2楼说放避孕药我也听过，以前有个同事还说这鱼吃大粪才长的快
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