591101ls 2012-9-25 09:13
番茄焖腐皮[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
Z2a&LW M B~G
_ ue"J,l;G
烹制方法 )pj;d }f4X
(M"b&|;z3@s5e
材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g）3_ _w o%Z$k
调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许） 'l+] C P9m&P3H
x^.Y}k$h6K-Do
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
k5|]n9?!L
!uF D9gDTA
j!t
`
1 将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。;Z5n7uZWY uL-x%d
:_XQ Lw
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
+i
m
Y KP;p WrXT-|
e.n'h ^ oZO
2 腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。)yQ;q ]Ci*F
~2J x3K4@4i'B7~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] 2{'cHC+VO h
O#lE
}%\/G b-U
3 用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。.V8R[&uz7YhB
C6|'i R |
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] C j0iKZY b8L
-G;k$|q0s5O'X
4 加入丝瓜以及鲜菇炒香。 }%F7h0Is,W
pP'mG
{N|&i)R8aI
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/25/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
g(I:GvtU
py1k U H
5 加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。
udogmxk8 2012-10-30 20:17
好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜
test20022002 2012-10-30 21:32
看着很不错哦，楼主很厉害啊0{s*R)p r q oC}B,X)z
Khrkj
第一张照片是你们全家吗
在线客服(1)