ca1604 2012-9-22 12:30
溜腰花
简介：
为现代流行菜，是有黑龙江省传统菜油爆肚仁和油爆双花演变而来的。此菜注重刀工和火候，剞花刀深而不透，道口均匀，
火候恰到好处，操作迅速，成菜脆嫩，剞花刀可是此菜成熟快，入味准，成品美观。
原 料：猪腰、青椒、红萝卜、洋葱（适量）、蚝油、砂糖、水淀粉、姜片、蒜片、葱段、川椒、精盐、味精。
特 点：色泽明亮鲜艳、咸香适口。
营养功效：猪腰富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用
wangfeng011 2012-9-23 19:02
学习受教，闲暇尝试，尝尝楼主味美的溜腰花。
oop410 2012-9-23 19:38
没有做法没有图片，太过简略了。
最简单的做法：略划纵横刀纹，水氽，上油锅，姜片、蒜片爆香，加酱油，下腰花大火翻炒，略收汁即可上桌。
boywyx 2012-9-24 09:21
腰花哈，男人的加油站，每个地方做出来的味道都不一样，目前还没有找到比较好吃的。
LuciferIV 2012-9-24 14:17
一一； 这个 你怎么不附图片 楼主 不知道做出来是什么效果
13178031896 2012-9-26 22:17
补肾啊！同志们要及时进补，要不然来这耗体要命啊
ugg301 2012-9-27 00:10
恩，没有图片，没有做法，介绍也比较简单，这个。。。似乎用处不大
056004166 2012-10-3 18:39
喜欢吃爆炒腰花，以前一去饭店就点这个，现在不怎么出了！
123ooli 2012-10-4 03:31
腰花哈，男人的加油站，每个地方做出来的味道都不一样，目前还没有找到比较好吃的。
kongjundaxiao 2012-10-4 03:37
楼主是刚刚发帖子吧，质量不高啊，只有一点文字。
alligetor 2012-10-8 13:09
我家就是京津一带的，感觉这个菜在我小时候非常流行，现在越来越少，貌似人们开始注重饮食，少吃内脏了吧。不过这个菜我觉得一定要切好，一定要带着腰筋吃才够味道
dzl5176 2012-10-8 14:03
菜系有点单一，可以多高一些细好的一样才咯啊啊。谢谢楼主
我来不是打酱油 2012-10-8 14:42
回复 1楼 的帖子
学习了，下次自己来试试看，男人嘛，吃点这个可以。
xmz103044 2012-10-8 14:45
看完了还不知道怎么做，楼主是不是说的详细点啊。
dzl5176 2012-10-8 16:34
多好的菜肴啊，要是有人天天给我做那该多好啊，谢谢楼主！
ggyy701 2012-10-11 21:12
刚看完一个帖子，猪腰不能多吃啊，杀精专业户！少吃，一定要少吃
lalalele 2012-10-11 21:30
以形补形。。。。这个是偶们男银第最爱 呵呵
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