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查看完整版本: 葱爆羊肉[3P]

5111 2012-10-16 22:08

楼主介绍的很详细，又学了一手，正好现在天气冷了，明天就试做一下这道葱爆羊肉好了。

kyblx 2012-10-16 22:17

看着都好吃，自己上手试试！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

aix2008 2012-10-16 22:19

看的我口水都流出来了，哇塞，感觉肚子又饿了

tood1999 2012-10-16 23:50

我觉得不管怎么做 羊膻味就是避不掉 可惜 没有口福了

taiheyishi 2012-10-19 19:15

经常去吃清真的葱爆羊肉盖浇饭，没有楼主的这个干净卫生。

guobinliuotis 2012-10-19 21:17

很清新的一道菜，虽然羊肉是荤菜，但看起来不那么油腻，舒服

zl521 2012-10-19 21:47

羊肉卷太薄了，还是自己买羊肉切大点，吃着才过瘾啊。

crazyworld 2012-10-20 08:09

可惜，俺这里买不到羊肉卷，连羊肉都不好买。

kinkog 2012-10-20 14:05

这个做起来还挺简单的啊，男人应该多吃一些羊肉，对身体好啊，不过感觉用自己切的新鲜羊肉片会味道更好一些吧

sonic34 2012-10-20 14:08

看上去很清爽的，这个羊肉不用解冻就能烧，看来我又长见识了。

zzzzg 2012-10-20 14:08

看上去很不错，如果再过几个月再吃羊肉才舒服.清真饭店的葱爆羊肉葱那叫一个多 而且调料味很重

yuellyn 2012-10-20 15:55

可惜我们这边的清真店都做的不怎样，只能买点冷冻的羊肉回来自己尝试了。

MMAMAA 2012-10-20 16:00

你这个不是京味的做法，北京的葱爆羊肉要使用鲜肉的。口感鲜嫩，鲜咸适度。

calm55 2012-10-20 18:41

3楼说的对，自家做的话用切小块的做会更好，羊肉片的口感欠佳。另外，老抽稍微加一点色泽和香气更好

chengtianran 2012-10-20 19:21

哇看着我直流口水，现在找这种特产真的不容易啊！

ww479577678 2012-10-20 19:35

感觉很像吉野家的羊肉盖饭啊，没什么食欲。羊肉还是鲜羊肉的好吃，冷冻的没有嚼劲，不新鲜。

wc_2004 2012-10-20 22:03

看着还不错啊，尤其是方便自己动手做的。看看味道如何。

nike1314 2012-10-21 17:02

呵呵，这个好做又好吃，做起来也方便，学着做一做。

神州九号 2012-10-21 17:27

菜看上去色彩诱人，而且没有油腻的感觉，支持．

qqqsbdesb 2012-10-21 22:03

葱爆羊肉，这道菜的葱太少了，味道估计会差些。
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