tasmansea135 2012-9-16 11:36
花式东坡肉[11P]
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lovejiangli 2012-9-16 11:48
东坡肉重点就是原料，一定要五层的黑猪肉，口感上绝对肥而不腻！！
lorduke 2012-9-16 12:28
怎么把肉烧的肥而不腻可是一门大学问，没几个月练不好
476124236 2012-9-16 12:33
怎么不过油啊，过了油更容易炖得肥而不腻。
pudding6539 2012-9-16 12:58
东坡肉，用黄酒来煮尤佳，还有，在第一步水煮的时候，加点干的山楂，效果更好，除去血水。
casparwang 2012-9-16 18:42
一看那色泽就知道 这肉味道绝对差不了。。。
午夜-之狼 2012-9-16 18:49
色香味
看起来相当的不错，在视觉上就俘虏了我，可惜自己厨商不高
yy131520 2012-9-16 19:20
看上去做的很好吃，我做菜不怎么行，看看先，以后哪天时间多了在自己做。
cctv831 2012-9-16 19:36
回复 1楼 的帖子
只看最后一张的时候，口水差不多已经快流下来了...:rice ………红绕肉配米饭，我的最爱...
weiaishouhou 2012-9-16 20:44
看起来好好吃，但五花肉肥肉好多，吃多肯定会腻！五花肉炒泡菜就不错，本人比较喜欢吃！泡菜非常去腻！
emmanhk 2012-9-16 20:47
炒糖色可是个技术活。很容易就焦糊了。口水啊，看着看着就饿了。
yjtjje 2012-9-16 23:30
:excellence 在下刚下厨没多久 不知要烧成这样诱人的美食需要多久。
8286021R 2012-9-17 16:48
都是美味啊 这充分说明了 广大吃货党给我们的荣耀是无敌的 看的我留口水 我警告楼主哦 你光是发贴的的行为已经伤害了我的嘴 我要补偿 我要吃肉
8286021R 2012-9-17 16:58
都是美味啊 这充分说明了 广大吃货党给我们的荣耀是无敌的 看的我留口水 我警告楼主哦 你光是发贴的的行为已经伤害了我的嘴 我要补偿 我要吃肉
8286021R 2012-9-17 17:02
都是美味啊 这充分说明了 广大吃货党给我们的荣耀是无敌的 看的我留口水 我警告楼主哦 你光是发贴的的行为已经伤害了我的嘴 我要补偿 我要吃肉
8286021R 2012-9-17 17:07
都是美味啊 这充分说明了 广大吃货党给我们的荣耀是无敌的 看的我留口水 我警告楼主哦 你光是发贴的的行为已经伤害了我的嘴 我要补偿 我要吃肉
kulikulou01 2012-9-17 17:15
肥而不腻的东坡肉啊，趁现在年轻要多吃点，等上了年纪了，三高了，就只能远观而不能吃了。
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