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查看完整版本: 花式东坡肉[11P]

lovexyzlg126 2012-10-6 16:43

学到了，我怎么说直接一直弄不好，做汤汁得加水，还得时间长

baip555 2012-10-6 16:46

这个是甜口的做法 还可以用川式做法 降低糖的用量 加点三奈八角干辣椒 效果也不错

yu1983060301 2012-10-6 16:59

最喜欢吃的菜看图片很美味要好好学习咯~·希望能做好

superman111 2012-10-7 07:50

间出来的姜葱给我啊，多浪费啊，这种美食没有丁点是废料，

dicyhf775225 2012-10-7 07:52

东坡肉看了口水出来了啊

dd8655498 2012-10-7 08:18

我是一直吃不出来东坡肉跟红烧肉有啥区别！

lnbchina 2012-10-7 08:42

虽然油腻，但是不失为可口的美味，给予鼓励，之后再加油啊

km52025 2012-10-7 13:00

东坡肉肥而不腻，吃下去口齿留香，就是胆固醇含量蛮高的，不宜多吃啊。

wgrff 2012-10-7 13:10

非常有名的一道菜，看起来怎么很像红烧肉？有空学着做做。

avknight 2012-10-9 17:19

我也是很喜欢这道菜，前边流程基本上都是一样的，现在又多学会一种做法啊

一夜情2 2012-10-10 11:42

怎么把肉烧的肥而不腻可是一门大学问，没几个月练不好

zywz0404 2012-10-10 12:33

看得我哈喇子直滴，真是色香味俱全的一道菜。

crazyegg 2012-10-10 13:09

回复 2楼 的帖子

好想吃。好好喉:teeth :excellence

13946581171a 2012-10-10 15:58

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小蚂蚁~ 2012-10-10 19:36

苏东坡的肉炸出来了好好吃啊，还那么红通通的

gaoqingdianying 2012-10-10 19:53

东坡肉，好看又好吃，受教了，以后自己尝试尝试。

42035700 2012-10-10 19:56

东坡是我们四川人。但浙江杭州却有这道菜，可能是他在杭州做过官吧！

zzw517 2012-10-10 20:23

用甘蔗皮这招的确是绝了，而且楼主做出来的东坡肉绝对的漂亮。

一直猜 2012-10-10 20:40

东坡肉重点就是原料，没几个月练不好，本人比较喜欢

zxc1986b 2012-10-10 23:41

这个好 颜色不错 还不算太肥 可惜对就会做饭炒蛋的我来说 难度大了点 光是切肉时腻腻的手感就让人崩溃了
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