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查看完整版本: 自製韓國泡菜[8P]

appleman645 2012-9-24 21:27

觉得还是去韩国店吃他们制作的泡菜才最正宗，自己弄就没必要了，不够地道啊

wsx2178552 2012-9-25 03:29

泡菜做法是很多种.但辣泡菜不是很多人吃的下

阿尔宾娜 2012-9-26 15:54

中国做的泡菜和韩国做的味道不一样 关键还是气候不同 韩国的泡菜可以不吃主食 直接当饭吃 而中国的泡菜 相当于咸菜 我去过韩国 吃过正宗的泡菜 味道没国内做的那么冲 没那么酸和辣

妖三 2012-9-26 16:28

了解韩国泡菜还是看韩剧大长今了解的。泡菜制作还是有季节的。

nbydx 2012-9-26 17:53

韩国的泡菜我很喜欢，自己做过，做法和楼主的不太一样，正宗的韩国泡菜里面要加虾酱的。

帅喵 2012-9-26 18:52

楼主很牛啊，这东西做的很吸引人，生长在北方的人很喜欢这东西，比较下饭。

liudehuasys 2012-9-26 21:39

为什么要放在冰箱呢，这样不会发酵不完全，不够酸吗

lovebear1121 2012-9-26 22:19

其实韩国泡菜我老妈也会做
就是吃起来味道怪怪的 毕竟没有去过韩国吃过

医院1228 2012-9-26 22:23

这个算是比较正宗，好的泡菜是酸甜辣口味的。不是咸咸的。

医院1228 2012-9-26 22:30

这个算是比较正宗，好的泡菜是酸甜辣口味的。不是咸咸的。

su30mkkj10 2012-9-27 02:58

泡菜吃起来还是不错地...........

moshimoshi 2012-9-29 00:32

韩国菜中我就记得辣白菜吃着不错，谢谢楼主分享

frozensky 2012-10-1 12:57

哦， 领教了， 原来是这样做的啊， 回头试试

xifangxiaoshuo 2012-10-1 14:10

东北那边的美食都好吃，看了都垂涎三尺啊，真恨不得飞过去！
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