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韩国泡菜如此简单[11P]

家有爱吃韩国泡菜的老公，为避免太多的防腐剂，只能自己亲自上阵了。:r7X o*M!Jf
原料大集合。/PUtob4z1`3T4@
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白菜想用盐腌一下，约30分钟就好4{z#s*I%U H&n
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$t-E$^*N*s$n6j 把梨、蒜、姜准备好。蒜多一点，姜一小块就好 B0L h#S&P
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放入料理机
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#s(F'D8d&}7Y'j'a 绞碎以后的样子{D"d8s}3m,x
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t;[^(n!I 将白菜挤干水分后，准备和调料一起会和啦
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呵呵，还要加一点白酒或米酒。用手慢慢抓均匀。PtOu9P,T%[U
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}*xk:Kg z*b%iO 装入密封盒或玻璃屏。第一天不放冰箱，从第二天起放入冰箱，四天后可以品尝了。
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k6D,M)XS~N 就是这样简单。味道不错哦，比商场里的泡菜更健康。h x7k t]M.kx
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虾酱半勺，鱼露一勺就可以了。我没有没到韩国辣椒酱直接用了蒜蓉辣椒酱，也不错

问下为什么要放梨子啊？？
$Be^Tt*ge 看起来很漂亮

其实真正的原因我也不知道，但是个人觉得放了梨子的味道更好，可以冲淡大白菜的的那种青味。呵呵，欢迎交流

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看着不怎么样，但还是要感谢楼主给我们带来的泡菜

看着挺有胃口的，其实老家自己做的泡菜也很好吃的

真是很诱人啊，我感冒了，就像吃这样的小菜！

嗯 看图就觉得非常好吃  感谢楼主分享，特别是最后一张

做的真是好呀.还简单明了.不错.自己做一下试试.

最后一张图片的跟我昨晚吃的釜山料理的泡菜一样，打算照着做次试试，味道如果一样，以后就能省不少钱啦。

本人也很喜欢吃泡菜，但是一直没有得到好的方法，这次这么详实的内容一定要试试

简单的做法，确实是非常好吃的泡菜，自己做就更好吃了。

这个泡菜还是有些难做的，怕到时候腌制好了不够酸味

韩国泡菜很喜欢吃， 下饭菜， 学习一下。

看起来很诱人的，zuo pao cai  yuan  lai shi zhe  me zuo ,hen bu  cuode .

太好了！家做的没有防腐剂之类，吃的也放心

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韩国人不是说为了去中国化，把大白菜的英文名都给改成泡菜白菜了吗？

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正宗韩国泡菜味道确实不错的，看起来制作过程还挺麻烦的，不知道自己做出来的时候味道怎样。