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查看完整版本: 干烧鲳鱼[3P]

非领路人 2012-9-12 11:50

哈哈
这道菜太简单了点，今晚马上去买一条海白鲳鱼回来验证下

william8596 2012-9-12 16:34

我们这的烧法直接是红烧的............

灰灰郎 2012-9-12 17:33

色相好看，做之前，还是用料酒味上一个钟，这样做出味道更好。

malijuan121 2012-9-12 22:29

哦 是这个鱼啊 红烧比较好吃的！不贵现在越来越贵了！

37770718 2012-9-13 00:08

之前自己弄过一道甜酸的鲳鱼，十分野味，大家可以试试。

566556655665 2012-9-13 08:41

鲳鱼具有益气养血、做起来也是方便.又没刺.小孩吃也放心

hanquanlv 2012-9-13 09:02

油放多一点不会人焦的。

qirixian 2012-9-13 15:39

看了楼主的帖子，很心动啊，就是不知道自己做起来味道怎么样

sbdksr 2012-9-14 22:20

好鱼
干烧的比较入味
就是图太大了啊

yuntao 2012-9-14 23:00

鲳鱼很贵的
要是做的不好肯定会浪费了 还是去饭店吃吧

末日拖拉机 2012-9-14 23:10

鲳鱼很贵啊鲳鱼做起来会不会很麻烦啊，做的不好就浪费食材了，不过吃起来美味就够了

fengyun201212 2012-9-18 13:04

这个不错，看起来做的好，一定要掌握火候。！

hat_008 2012-9-18 17:01

看着就流口水了，我都是红烧的，哪天试试这个做法呢

woaisaiinsai 2012-9-18 18:26

看起来似乎很简单啊，但是不知道做起来是不是那么简单

lush 2012-9-22 18:46

鲳鱼这种东西太不好做  只要火大一点  立马软塌塌  火小又不熟   不好做

148376003 2012-9-22 18:54

看着挺香的，回去试试，鲳鱼我一直做不好

mjss2008 2012-9-23 18:38

还没做过干烧的，一般都是煎的，下次试试这种做法

zzd987ks 2012-9-23 22:31

哈哈，这个鲳鱼我喜欢，没有多余的鱼刺，吃起来很舒服

buddy55 2012-9-23 23:05

鲳鱼还是清蒸或者干煎最为经典,但是现在大鲳鱼都好贵

mingyang12 2012-9-23 23:44

这个鱼非常非常的好   看的我口水都流下来了   现在都饿了
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